走出清凉殿,刘彻抬
就看到了种在殿前花园里的两颗枣树。
此时,枣树上已经挂满了青色的小果实。
再过两个月,它们就要成熟了。
“今年上林苑的枣树结果
况怎么样?”刘彻回
,对着跟在自己身后的汲黯问道。
“回禀陛下……”汲黯严肃的回答:“根据上林苑苑监报告,今年上林苑的枣树,预计能获得丰收,有上万株枣树挂果,当可产枣千石!”
刘彻听了,顿时就将心放回肚子里。
可能,有
要奇怪了。
堂堂一国之君,为何会有这样的闲工夫去特地关心和了解枣树的结果
况。
其实,这很好理解。
你把枣树想象成后世中东的油田就可以了。
当今天下,有四种货物,永远不愁销路。
第一,当然是粮食。
不管在什么时候,粮食总是能卖钱的。
第二是布帛,哪怕直到现在,布帛也是汉室的硬通货和等价物之一。
上到国家,下到百姓,都愿意收纳布帛,也认可布帛可以作为货币,参与商品经济流通。
所以,现在,关中才会出现那么多的织户和织造作坊。
第三,则是盐铁。
盐铁贸易和利润,甚至就是现在汉室王朝的第二大财税收
来源。
而第四,就是很多
根本想象不到的枣……
去年,依靠卖枣,上林苑上缴内库两百万钱!
请注意,这是扣掉了墨苑的开支,也扣掉了上林苑里庞大的作坊群和其他杂七杂八的开支后的净利润。
虽然说,上林苑的收
来源很多元化。
假田税和铸钱之利,加起来,足有数万万之多。
但,其维持费用,也是无比庞大的。
哪怕扣除掉生活在苑内的百姓以及水利设施的投
,单单是那数以十万计的少府工匠以及上林苑上上下下,数千名官吏、将卒,他们本身的花费,就足以让
瞠目结舌。
刘彻即位五年来,上林苑年年亏损。
年年都需要刘彻自掏腰包去补贴。
但在去年,上林苑去
天荒的实现了盈利——虽然只有不过两百万!
而这,要归功于现任的少府丞司马安,也就是汲黯的表兄。
司马安在上林苑当了差不多四年苑监,
三年,他在上林苑除了听从刘彻的命令,进行各种工作外,就
了一件事
——种枣树!
他将上林苑的荒山和沙地,统统种满了枣树。
同时,从民间请来了许多有经验的老农来嫁接那些上林苑本来就有的枣树。
结果就是,从去年开始,上林苑的枣树结果越来越多,一到八月,在一些地方,几乎漫山遍野都是挂满了枝
的枣子。
这些枣子,被摘下来,或是趁着新鲜出售——价钱贵的要死,一斤就要卖二十钱!
两三斤枣子,就能一石粟米了!
而且,某些极品的,个
比较大的枣子,甚至能卖掉五百、六百钱一斤!
而其他的枣果,则被晒
,加工。
然后卖到了关东的三河和齐鲁地区。
一斤
枣,在盐铁衙门标价一百钱!
结果是供不应求!
天下的商贾、贵族、士大夫,甚至中产阶级,纷纷抢购!
这让刘彻在吃惊之余,也注意和观察到了枣,这个一直被他忽略的两汉最重要的经济作物。
后世的
,是无法理解两汉贵族士大夫对于枣的推崇和追捧的。
自春秋以来,枣,就跟神仙,跟长生不老,挂上了钩。
早在战国时期开始,枣,就成为了一种极为重要的经济作物。
战国策列举燕地资源时,就说:并有枣、栗之利,民虽不由田作,枣、栗之实足食于民矣。
《韩非子》之中,也记载了秦昭襄王时期,秦国灾荒,应候建议昭襄王发五苑之中的枣给百姓作为赈灾物资的记载。
由此可见,枣在战国,就已经很重要了。
至少,是一种可以卖钱的重要果实。
这是诸夏民族的传统礼仪与饮食习惯所导致的必然。
自春秋以来,诸夏的士大夫和卿大夫贵族的嫁娶礼仪里,有一个重要的环节,叫贽。
贽,从字面理解,就是手持宝贝,拜见长辈。
是晚辈,尤其是新
,拜见公婆和舅姑时的礼仪。
既然是礼,那就需要礼品。
而枣、栗,就是贽礼所执的宝贝。
除此之外,枣还是一种重要的调味品的必要原料。
众所周知,中国自古缺糖。
任何甜味的甜品,都会引发卿大夫贵族的追捧。
而战国时期最佳的甜,贵族们餐后必备的甜品‘糗’,就是米麦煮熟加
枣类制成的甜。
所以,礼记说:枣栗贻蜜以甘之。