有笑地对菜单品
论足。|最|新|网|址|找|回|-ltxsba)@gmail.com}
探店小杰翻着菜单，逐一点菜。
旁边的助手拿若本子记，时不时
一句嘴。
等菜端上来的过程中，几个
介绍了一下这家饭店的
况。
\"这家饭店用的食材，就是现在处于风
尖上的汇海集团。\"
\"不过我们看这里的客流量，好像没有因此而受到影响啊。”镜扫过大厅。
偌大的厅堂里面，坐着好几桌客。
因为不是吃饭的时间，这些客流量已经属于比较多的那种了。
\"等我们吃完饭之后，找老板采访一下，看看老板对这件事的看法。”等菜的时间全部剪辑掉了。
画面一切，菜品已经端了上来，探店小杰开始逐一品尝。
第一道是刺身拼盘。
探店小杰夹起一片三文鱼，在灯光下看了看。
然后开始点评。
\"嗯。
\"首先后厨的手艺非常
啊。\"
“这个刀工，切出来的每一片厚度都差不多。\"
\"而且顺着纹理切，
的时候不会散。”
他夹起一片金枪鱼，蘸了一点酱油，放进嘴里。
“这个汤汁虽然只是一个简单的咸鲜，但之后的层次感非常丰富。\"\"先是酱油的咸，然后是鱼
的鲜，最后是山葵的辣。
一层一层地在舌上展开，像剥洋葱一样。\"
探店小杰滔滔不绝。?╒地★址╗发布ωωω．lTxsfｂ．Ｃ⊙㎡
他毕竟在五星酒店
了二十多年，只需一，就能将商家的保密配方全都扒出来。
正说到兴起的时候，探店小杰也发现自己说得有点多了。
再说的话，店家的汤汁做法就要全抖出去了。
\"哈哈，刚才聊得有点多了。\"他不好意思地挠了挠。
\"接下来我们来分析一下这个食材。”
他夹起一块甜虾，用手当做背景，举到镜前。
\"来，镜拉近。
“你们看这个食材的质，非常q弹软滑。”
\"用筷子用力一夹，你们看一一虽然软，但有韧
，只有我稍一用力，这才能夹断。\''''他用筷子夹住甜虾，轻轻用力。
虾先是拉伸了一下，然后才断开，断面上能看到清晰的纹理。c
\"这说明什么？\"
\"这说明这个鱼新鲜。”
\"海鲜海鲜，新鲜永远是最重要的。”
他把剩下的虾放进嘴里，满足地眯起眼睛。
探店小杰是个很注重自己碑的博主。
如果找他点评的话，无论是店面还是食材，都必须过硬才行。
否则，他宁可不赚这份钱。
毕竟当年，他也是靠着给那些小而
的店铺做探店起家的。
一步一步走到今天，靠的就是一个真字。
一条视频，十多分钟。
每一处点评都非常客观公正。
既凸显了他的专业，间接夸奖了一下厨师，同时，着重点评了这些海鲜食材的优点。
当节目的最后，画外音提示了一下。
\"那个，阿杰。\"
一个年轻的声音从镜外传来。
\"咱们还去下一家吗？\"
阿杰愣了一下，嘴里还嚼着东西，含糊不清地问：\"什么下一家啊？\"
画外音笑着提醒：“就是那个啊，跟汇海集团一同处于风尖的那家公司的食材。\"
听到这，阿杰这才反应过来。
他停下咀嚼的动作，眼神里闪过一丝犹豫。
而后挠了挠鼻，呵呵一笑。
他在点评菜品的时候，是个实在。
不过脱离了美食品鉴之外，他也是一个聪明。
申城目前就只有两家水产公司。
这两家公司背后，都是成百上千个家庭。
自己一句话，得罪了大公司不说，搞不好还会间接摧毁这些家庭的生活。
所以，他只是笑了笑。
\"这………还用去吗？\"他的语气很轻松，像是在开玩笑。
\"就算去了，咱们都吃饱了，也不可能吃得下了吧，哈哈！\"
尽管说的是肚子吃饱了，可明眼一听就知道，阿杰根本不可能去吃的。
那特么可是从
本辐
区捞出来的海鲜。
谁敢吃？
毕竟上一个喝污染水的，已经死了。
视频一经发布，瞬间引
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