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大掌厨

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第50章 牛肉
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“他是不是疯了,煎烤牛排是最耗时间的,火候也要从小到大掌控好。而且这一煎烤,就是12片,简直是自寻死路!”叶宇欣在台下,气的跺脚,恨不能大声叫住林海,让其停止手中的活计。

“这个应该不是,你们看他所切的牛,那样的厚度并不是用来做牛排的厚度,我想他这么切牛,应该是别有用意。”冯峰一如既往地从容冷静。

“贫穷限制了我的想象,原谅我并不知道他的用意!”叶宇欣摇了摇

莫说是叶宇欣,就连柳叶玫,冯峰和京苏也未可知,林海将牛片成饺子皮般厚度到底是何用意?想着追寻答案,也唯有静心地看下去,等到林海给大家揭露。

此时,吕展驰极致的刀法,将牛直接削进了沸腾红水的锅中,那场面堪比是功底厚的刀削面师傅。手法的快速也让牛块与牛块儿之间,完全看不到空隙,就好像这块牛完全被拉成直线飞锅中的。

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