勺中调匀,被倒
锅中。
随着诱
的“滋滋”声音响起,伴随锅中圈起的百环烟雾,扑鼻的香气笼罩在整个厨房里,甚至完全掩盖了那些厨师所烹饪出来的香气,尽管这只是普通的大白菜而已。
随着江若涵再次甩锅,酱料均匀浅浅地包裹着的白菜帮子,在最后飞出锅中后,便直接落在了江若涵端在手中的盘子上。
白菜青翠欲滴,浅色的酱汁缓缓地随着白菜的纹路流动,香气扑鼻,让
垂涎。同时,白菜的颜色,又正好映衬了白色圆盘的颜色,仿佛白纸中
美的山水画一般。
“这透着隐隐的辣味,而正道菜肴的诱
之处,也便是其中这浅浅的辣味!”落千问道,两眼瞪得老大,目不转睛地盯着盘中的大白菜。
“这么好吃!”店老板加了一片白菜,吃到
中,顿时惊讶了起来:“这白菜清脆可
,咬到
中,也还能够溢出自身有些清甜的汁水。汁水搭配上这调和得近乎完美的酱汁,使这简单的菜肴也变得如此可
,甚至完全可以超越那些用山珍海味调制出来的绝佳菜品了。”
“食用蚝油、鱼豉油、蘑菇汁、五香
、酱油、糖等调味料调制出来的酱汁,可以达到这种程度,甚至吃普通菜肴都有能吃到山珍海味的错觉。”看到自己的作品得到好评,江若涵也不自禁地笑了起来。
“你厨艺这么高明,可以帮我一件事
吗?”店老板高兴地大叫道。