返回

我就是太平洋

关灯
护眼
第三百三十八章 熟悉味道
书签 上一页 目录 下一章 书架
最新网址:ltxsba.me

师的独门绝技,我机缘巧合之下学会,没想到这里的主也会。单从味道和火候上说,这一道菜是可以评级了的。”

侍从听完之后有些骄傲,但更紧张了,立马又回厨房。

珍妮弗大的吃着,她最喜素菜,特别是这种能减肥的美味。

接着是对虾天罗!

“真甜!”梅林惊讶的看着咬了一的大虾,中间是生的,只是有点温热!

唐海也吃了一

“对虾用来做天罗,一般是用10到25克一只的,这个大小的对虾充满了鲜、腥、甜,三种味道。在身子上裹上面衣拿去油炸,在180度滚油中翻滚,当虾最中间的温度达到45摄氏度的时候出锅,就可以把腥味完全转化为鲜味。这是一家银座餐厅的绝技之一,听说法国总统也经常偷偷去吃。中间温度很不好把握,这道菜嘛……味道和火候都还行,但半身对虾天罗尾部不该沾面衣,大家不要吃尾,不好吃的……”

侍从哈伊哈伊的说着,躬身离开。

唐海几看着愣神。

到第三道鲣鱼刺身上阵!

“高知县的鲣鱼产业在很久以前其实已经不行了,因为没有吃,所以知名度下降,赚的钱就少,慢慢就没做渔夫了。后来还是机缘巧合,某个逆天吃货拯救了高知县的鲣鱼产业,现在各国去高知县旅游,都会吃这种鲣鱼刺身。稍稍烤一下……唔……”

唐海刚才就觉得前两道菜的味道怎么那么像自己做的!

这道鲣鱼一出!

他猛的站起来,走向橱窗,用力把橱窗拉开!

……

(未完待续)

...

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!

书签 上一页 目录 下一章 书架