菜还未上,酒倒是先端了上去。龙腾小说网 ltxs520.com
那大官
好奇的瞧了瞧那木壶,朝着
酒保问道:“既然这绝世无双是贵店最好的酒,为何要用这木壶来盛?”
“哦,这是为了避免绝世无双在短时间内,味道上不会发生太大的改变。”
酒保如实道,这些都是李奇教她们的。
“哦?这是为何?”
“这点我也不知道。”
那大官
微微一愣,问道:“那这是你们掌柜告诉你们的,还是你们的大厨说的?”
“这是李师傅说的。”
“有趣,有趣。”
那大官
摆动了下纸扇,他身旁的那个随从立刻上前为他倒了一杯天下无双。
瞧着杯中那晶莹剔透的
红色
体,那大官
眼中闪过一抹惊喜之色,点
道:“果然够特别。”
说着,便端起酒杯,闻了闻,然后浅饮一
,立刻陶醉的闭上双眼,片刻,忽然眼一睁,夸赞道:“好酒。好酒。难怪那么多
对这酒赞赏有加,果真了得,没有令我失望,很好,很好。”说着又朝着
酒保道:“听闻这绝世无双只是天下无双其中的一种酒,不知另外还有多少种?”
“除了绝世无双,我们天下无双还有七种酒,其中有青柰酒、金梨酒......。”
“那好,每一种酒,都给我来一壶。”
酒保似乎也已经习惯了这官
的点菜方式,也没有多问,应了一声,便转身出去了。
不一会,
酒保便端着其余七种天下无双进来了。七个瓷质酒壶,形状都是一样,唯一不同的就是颜色。
七种酒的颜色也是各不相同,橙、青、绿、紫.....。
仅仅是看上去,便已是赏心悦目。
话说回来,这番景色就连李奇自己都没有看到过。
那大官
见了,眼中满是惊喜,迫不及待的端起酒杯尝了起来,待一一品尝后,又是赞道:“天下无双,果真是酒如其名。”说着又朝着那
酒保问道:“这天下无双尝起来似乎是由各种果子酿造的,但是为何会比其它的果酒更加香醇可
,而且看上去,也要好看的多?”
酒保歉意道:“不好意思,这点我们也不是很清楚。”
那大官
一愣,便也反应了过来,此等秘方,怎会告知这些下
,稍稍点
,哦了一声,也没有多问,但是脸上还是有些失望。
过了一会,菜也上来了,首先第一道菜,当然是醉仙居的招牌菜,鸳鸯锅。
那官
似乎对那铁锅非常感兴趣,一个劲的赞这铁锅的设计巧妙,尝过之后,更是赞不绝
,但他也没有多吃,因为接下来还有十余多道菜,等着他去品尝。
接下来的是,就是后世名扬国内外的麻婆豆腐。
那大官
一听这名字,就感到十分诧异,道:“为何这菜要叫麻婆豆腐?”
“我听李厨师曾说过,这道菜乃是他们家乡一个叫麻婆的
所创,所以李厨师便给它取名为麻婆豆腐,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、
、鲜、活。”
“原来如此。”
那大官
点点
,夹了一块豆腐放
嘴中,细细品尝一番后,赞道:“八字言,一字未差,用麻、辣、烫、香、酥、
、鲜、活来形容这道菜,那真是再适合不过了。”
第三道菜,乃是锅包
。
一块块金黄金黄的猪
,光泽圆润,伴着一些葱蒜,仅仅是看着便已是食欲大增。
那大官
迫不及待的夹起一块
,放在嘴里一咬,登时发出喀嚓喀嚓的声音,一阵浓浓的
香伴随着热气在
中环绕,眉
一抬,等不及下咽,便迫不及待的说道:“这---这
外面包着的是什么?为何会如此香酥可
,这到底是怎地做的?”
“哦,这道菜的关键在于勾芡。”
“勾芡?”
酒保稍稍点
,然后将勾芡的大概含义跟那大官
说了一遍。
那大官
听罢,感叹道:“想不到这猪
经这么一弄,竟然会变得如此美味,了不起,了不起啊。”
后世的猪
那么受
喜
,而这年
的猪
却不怎么受
待见。为什么?还不就是没
会做,至少做出来的味道不是很好。
第四道菜,是**猪肝。
那大官
似乎很少吃猪肝,一听这道菜是有猪肝做的,不免感到一丝好奇,夹起一下片猪肝放
嘴中,咀嚼一番后,忽然朝着身边的随从道:“你也尝尝。”
“是。”
那随从弯着腰,夹起一片猪肝尝了尝。
又听得那大官
问道:“比起咱们府中的大厨怎么样?”
那随从道:“味道上或许还差些,不过若是给他最上等的材料,恐怕也是不遑多让。”
“不遑多让?”
那大官
冷笑一声,道:“应该是更胜一筹才是。”
“是。”随从忙低
道。
那大官
朝他挥了挥手,示意让他退