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糕点师

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第十七章 巴黎岁月(三)
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“了!怎么猜得这么准?”

“因为希望是泡芙。”

“希望?为什么?”

“我准备了咖啡,当然希望有小点心搭配咯。”

sbelle从篮子里拿出两杯咖啡,递过一杯。

“平时喜欢喝咖啡吗?”

“还好。”

“那知道这是什么咖啡吗?如果说中我就告诉你两个秘密。”

瞿清笑着打开盖子,地吸了一香气,嘴唇轻轻地沾了一下。

“蓝山,蓝山咖啡。”

“怎么判断的?”

“蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加的高山上,产量很少,我只喝过一次真品,对它的味道记忆犹新。”

“你是我遇到的第一个对咖啡那么敏感的。”

sbelle笑着也打开盖子喝了一,然后拿出一只泡芙,放到嘴里。

吃完后,她吸了吸指,努努嘴说:“蛋加得太快了,吃起来有点老,除此以外堪称完美,尤其是在造型上,都有些舍不得吃。找个地方坐下把咖啡喝完吧。”

他们在街边的长椅上坐下,享受着午后的阳光,咖啡,甜点。

“我不是法国。”

瞿清听到一句标准的普通话,惊讶地侧过来确认是不是身边的说的。

“不要那么惊讶,我是混血儿,中文名叫缪雨,以后见面用中文流吧。”

“你是来旅游的吗?”

“这是要告诉你的第二个秘密,我是离家出走来黎的。”

“那家们不担心你?”

“我本来不是一个的,坏家伙,机场等了她两天都没出现,只好自己来了。”

“你现在住哪儿?”

“这可是第三个秘密了,明天再告诉你,走咯。”

缪雨笑呵呵地蹦上士,在车窗里朝瞿清告别。

到宿舍时,程建奎已经坐在沙发上,愁眉苦脸地耷拉着脑袋。

“什么事不开心啊?”

“大哥,你今天做的泡芙还是那么受欢迎。”

“有什么不对吗?”

“是啊,大家玩累了,有个美就提议让我做泡芙,结果……唉。”

“还以为是什么大事,这是今天学的,不会很正常。走,现在就教你做,明天做给他们看就是。”

瞿清拉着程建奎来到厨房,开始了教学:“把沙拉油和水放在锅中煮热至。放迅速搅匀,加蛋,注意不要太快,继续搅匀……好,离火。挤出天鹅,150度烘焙,再挤出身子,也是150度烘焙,切开鹅身,把切下来的对切做翅膀。现在挤上鲜油,上鹅,放上翅膀。完美!”

“还是听你中文单独指导学得快。”

“你自己也得去上课啊,不懂的问我。”

睡下后,两又开始了卧谈会。

“大哥,你的技艺那么出色,为什么没客源呢?”

“可能做得还不够好,是品总会被发掘的。”

“最近带出去的糕点也不见带回来,是不是有食客了?”

“有那么一个。”

“说真的,我们换换吧,去得到更多的认可。”

“其实,有那么一个就够了。”

“好吧,睡吧,好梦。”

糕点师在脑海里浮现出了唯一的食客的笑脸,不禁问自己:世上真的存在天使吗?

又是晴朗的一天,今天没课,早上的时间兄弟俩骑着自行车到处溜达了一圈。洗过澡后,瞿清开始准备糖霜杏仁油派。

程建奎走到身后,叫了他一声。

“还不快来准备?”

“嗯……大哥,我做的糕点不如你,反正你也不需要那么多,要不……帮我做些吧?”

“没关系的,做得不好又怎样,它始终是你的心血和汗水。”

“我知道这个道理,但还是希望你帮帮我,反正制作的方法我也知道,他们考不住我。”

“好吧,那完成后叫你。”

“需要我做什么吗?”

“你小子,好好地坐着吧,我自己能行。”

程建奎谢了一声,大模大样地坐到椅子上。

过了一阵,准备好了。

“拿着,知道你朋友多,改成了热内亚杏仁派,多做了些。”

程建奎接过篮子,鞠了一躬,转身跑出了厨房。瞿清笑着摇摇,也提上篮子出发了。

缪雨永远是群中最显眼的,虽然每天都变换着衣服,但一眼就能认出。瞿清到街对面时,她的嘴角泛起了微笑。

“怎么没带咖啡?”

“极品不是天天都有得喝的。”

“那上品?中品?”

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