刘昴星有些担心的看了正在选食材的
丽丝一眼,她的厨艺是刘昴星感觉最难判断的,因为从体系上便与其他料理
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是利用各种高(黑)科技手段,从分子层面对料理的味道、
感进行处理的“新料理”,虽然基础的刀功之类的是一样的,但是很难将她和一般的料理
放在一起比较。
不过如果单从成果上来看的话,
丽丝的料理绝对能够跻身一年生中的前十,比水户郁魅等
更强!
然而宫本太郎老学长,看起来似乎不太像是能够接受“新料理”的
啊……
半个小时之后,学员们已经选取了食材,大多都开始预处理的工序的时候,宫本也开始了“讲授”。
令刘昴星大跌眼镜的是,这老
居然开始讲、故、事!
难道“心灵
汤”也算是“汤料理”的一种?听你讲这些励志小故事,会令大家厨艺提升?刘昴星额角滴下汗来……
用宫本的话说,就是煲汤就像
生一样,越久才越有味道,于是他就开始大煲心灵
汤!
不过刨除刘昴星心里对“心灵
汤”之类的不感冒,宫本太郎的故事的确很励志,而且很真实,因为就是他自己的故事!
宫本一开始在远月初中部的时候,成绩就并不突出,勉强通过了内升考试,几乎所有
都认为他挺不过一个月,但是凭借刻苦学习,别
学一遍就会的,他要晚上练两三遍才会!
虽然没什么天赋,也没什么特殊才华,但是凭借努力,生生挺过了一个月、两个月、住宿进修、第一个学期……
至于“秋季选拔赛”什么的
英活动,与他从来都是绝缘的,升上二年生完全靠的是运气。
刘昴星每次听到这里是,脑海中浮现出的都是另一个废柴男,也就是某盖饭研究社的飞机
主将!
只是宫本没有飞机
的骨气,但是却比飞机
更努力……
据宫本所说,他在校期间只进行过四次食戟,每一次都是被
到不得不食戟的程度,而且……每次都输了!
但是与此同时,战胜他的四名对手,却都没能熬到毕业,不过宫本却毕业了!
而且毕业前两个月,凭借一道“青菜豆腐汤”,夺取了十杰第十席的位置……
刘昴星不由得在心里吐槽着:或许是你太能熬了,熬着熬着就连熬汤都在行了!
在讲完了
汤小故事之后,果然又是例行公事的将故事中展现的“
生哲理”,慢条斯理的给大家剖析,直到一个半小时之后,才终于说到和“汤料理”有关的东西。
开始从他自己际遇,说起了他从
生中感悟出的“汤道”……
“……总之熬汤与做
一样,经历的越久才越香醇,而你经受的磨难,就像是汤中的每一种食材,都在为你的
生增添色彩与滋味!”
吱吱……
宫本的说完的同时,一阵杂音从
丽丝的现代化设备中发出。
而且可以清楚的看出,在这个足有“街机”大小的柜子形设备上,十余支试管有些在自动搅拌、有些在加热、有些在旋转离心……
赫然是将十几种材料在分别处理!
“恩?打扰到你们讲故事了?抱歉,之后会在静音方面再改良一下的。不过……在厨房里,这点声音都受不了不太好吧?”
丽丝挑衅的对其他学员说道。
不过在刘昴星看来,显然宫本也被挑衅了。
二小姐在这方面的“战斗力”,还真的一点也不比“大小姐”要低啊!
如果说绘里奈是傲娇忘了“娇”,那
丽丝就是赤
的任
了……
的确很打脸!宫本刚刚在那边,说什么熬汤要注意火候、时间、食材的搭配,
丽丝这边马上就用一种不明觉厉的手段,开始将每种食材都分开处理,设置好温度之后,在设备的帮助下以每种食材、香料最适合的温度开始加热。
至于……有些味道需要食材、香料之间有一定时间的
互才能产生?
显然
丽丝并没有忽略这一点,时而会将两种或数种离心分层的
体,取出一部分混合,之后再以适当的温度加热,到时间后将混合
再次离心分层……
最后的过滤手段,更是展现了高科技的方便之处!
混合之后也就成了
丽丝一开始就计算好的上等
汤,而这时才仅仅下午三点钟。
刘昴星不由得暗自点
,
丽丝的料理方式,虽然与其他
大相径庭,也的确占了高科技的便宜,不过这种知识量、以及分解计算的能力,已经远远超过其他
,对食材的速算能力,几乎可以与刘昴星“高级一星”下的“香料不等式”媲美!
丽丝盛出了一小碗,给宫本端过去的同时,刘昴星也自己盛出了一些品尝起来。
宫本刚刚强调了,“时间”、“火候”、“食材与香料的搭配”,对汤料理的作用
,
丽丝就带着令
越发不爽的微笑,将一碗打脸的作品摆在了他面前,老
不由得有些脸黑起来。