只见刘昴星使用“双棍捣”,将金华火腿捣成
馅之后,又处理了虾仁、
蛋和油菜。更多小说 ltxs520.com
其中
蛋是只取蛋黄部分,加
调料汁搅拌炒熟后,打拌成了碎粒。
而油菜则是剁碎后,加
了少量的香菇碎、芹菜碎,同样在不同的调味汁中稍微炒制了一番。
最后的虾仁和金华火腿一样,两者都是捣碎之后,直接加
了刘昴星准备的两种酱料汁,各自搅拌好后放在一旁待用。
而就在这时,时间才刚刚过去了四十五分钟!
此时的美作昴,刚刚完成了烧麦皮的擀制,正准备开始处理馅料。
美作昴抬起
时,看到刘昴星已经开始在捏烧麦皮,不由得露出一丝不易察觉的冷笑……
“等一等、再稍微等一等就可以了!桀桀桀……”美作昴心中冷笑着。
因为之前的“基本功”展示,刘昴星始终比美作昴要更加吸引
眼球,渐渐的大家也注意到了,刘昴星之后对烧麦皮的处理,似乎有些奇怪!
“你们看
班生在做什么?怎么包的时候没放馅料?”
“诶?即使烧麦的顶端是开
的,也要先把馅料包进去的吧?”
“的确,这是在做什么?等等,
班生的烧麦,开
好像有些太大了吧……”
“不对!不只是开
,你们仔细看,他是将烧麦皮捏成四个
袋了!”
“四个‘
袋’?我知道了!难怪四种馅料都分别处理,是因为他要将四种馅料分别包进去吧!”
学员们这时候渐渐发现,刘昴星是将每张面皮,捏成了四方格的形状,因为上面四个开
都不小,之后再放馅料进去倒是也可以。
“咕咕咕……”美作昴一副强忍着笑意的样子,颜艺越发
彩,心中不断的告诉自己:不能笑、不能笑,再等等!
而美作昴之后所做的,也令在场观战的学员们,不由得为“
班生”捏了一把冷汗,只见美作昴也与之前的刘昴星一样,将四种馅料分别处理着……
唯一的区别是,他对金华火腿的处理,只是平淡用剔骨刀剐下
,之后剁碎而已,效果差不多但是速度、观赏
都差太多了。
而且对其他食材的处理,也要比刘昴星慢许多,还有就是他虽然也调出了四种酱汁,但仅仅从现在来看,并不知道与刘昴星的酱汁是否相同。
“想不到居然是这种特殊才能……不过看他的状态,已经完全被这种才能毁了!”胡子翘翘的香田凝重的说道。
“没错,而且这次‘食戟’的赌注是……可恶!不过我们是绝对不可能在食戟结果上造假的!”安东也不爽的说道。
夏佩尔没说话,但是脸色也十分
沉!
三
现在不是被美作昴吓到了,而是感叹美作昴没有将天赋用在正途的同时,更多是在担心刘昴星……
毕竟之前看到了他的技艺,已经在心中为之惊艳,但是现在看来,赌上他的料理
之路的这场食戟,似乎在向着“抹杀”他的方向进行着!
转眼间食戟开始了快一个半小时,眼看就要时间过半的的时候,刘昴星已经差不多已经完成了馅料的填充,只差最后蒸煮的步骤……
“现在刘昴星同学
况,似乎有些不妙啊!”安田忍不住说道。
“没错,期间美作昴同学也并没有在一直观察刘昴星同学,只是偶尔抬
看一眼进度而已,但直到现在为止,除了美作昴同学是准备后捏制烧麦之外,双方的步骤却没什么区别……”香田也如此说着。
“唯一的机会,应该就是刘昴星同学的细微之处,做的会比美作昴更好吧!”
“反正如果两
的料理真的一样的话,那我一定会选择选择先完成的一方的。”
评委们在
感上,还是偏向刘昴星的。
当然,既然是职业的美食家,无论怎么偏向,都不会让他们的舌
撒谎!
夏佩尔半天没有说话,反而显得有些紧张起来,因为他知道美作昴每次“食戟”时,都会将对方的料理改良一些的,这样一来的话……
“你们觉不觉得……美作昴那家伙,馅料中金华火腿好像比
班生准备的要多?而且比其他三种馅料也多!”渐渐开始有学员发现了这件事
。
“好像其他三种馅料,比
班生要少一些?”
“怎么回事?难道还有什么变故……”
“嘁,不会是那家伙,
看起来五大三粗的,结果做事
也这么马虎吧?这样的话,就胜负已分了!”
就在这时,一名之前在激将下中了美作昴的诡计,接受了他的食戟,之后将母亲的遗物菜刀输给了美作昴的学员,痛苦的捂着脑袋嘟囔道:“不!那家伙的内心细腻程度,完全与外表相反的,甚至可以说是心细到了恐怖的程度!
所以他才能够凭借模仿其他
的料理,之后用细微的改良击败对方!”
仿佛是为了验证他说的话,美作昴这时已经准备好了四种馅料的二百
份,开始