“法式的皮卡第卷饼吗?没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧?”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。更多小说 ltxs520.com
夏芽则是皱眉道:“恩?两端完全用热
酪封
了吗?难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”
“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上
油、
酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”
香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段……
就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引
了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼
汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中
发开来!
本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这
炸下,被冲
了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被
炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。
“这、这是……在卷饼中卷
咖喱之后,用
油与
酪封住两端,再进行烤制……因为
酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗?”
评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放
中!
“的确!烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有
发力!”
“这面饼中……揉
了小茴香籽?令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有
度……”
“还有外面的热
油与
酪,令沉浸在香辛料中的舌
,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热
酪。
香田这时眼前一亮道:“这火腿
是……金华火腿?”
“没错,正是使用特产于中华的金华两
乌的后腿
作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌
脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味!”美作昴点
道。
刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理?还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊……”
而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18……
“92分!美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位!”佐佐木由
宣布道。
不过美作昴的
缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼……只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了!
同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦!”
“放心。”香田答应了下来。
之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。
“蛮惊
的进步幅度,你是怎么做到的?”
刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿……
但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了!
“我说过,我只是‘追踪’了一下我自己!”美作昴说道。
“哈?‘追踪’自己?到底是什么意思?”
“我的能力可以依靠收集其他
的资料,之后进行
格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱!也就是在‘追踪’的同时,又能够比对方更快一步……经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他
更快一步、不如比我自己更快一步。
所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以‘追踪’未来的未来的我、未来的未来的未来的我!”
美作昴的话,令周围的选手,不由得纷纷侧目……难道依靠“追踪”自己就可以不断的“成为”未来的自己、不断的进步下去?
刘昴星则是沉吟一番之后说道:“抛去那些抽象的说法,其实你现在的能力就是,可以依靠
化对自己的了解,而进步是吗?”
“也可以这么理解!”
而郁魅则是对凉子安慰了几句,因为随着美作昴冲到第二位,原本第四的凉子远离了出线权。
“……放心吧!凉子,我一定把那两个家伙,也踢下去一个!”郁魅最后说道。
伊武崎不由得无奈道:“你真的是在安慰凉子吗?不会只是单纯的要挑衅我和善二吧……”
此时他和善二并列第三,都是88分!
就在其他选手震惊美作昴的说法时,忽然一道
声他身后传了出来:“让一让,之后我要呈递料理了。”
只见是郁魅一手托着装有五只餐盘与餐盘盖的托盘,在美作昴闪开之后,向评委们呈递了上去。
因为有之前美作昴的香气
发,所以五位评委好奇的将