“这个……”
“看来德吉之前就知道一些对方的实力,是准备要大展身手了!这道七重烤全牛,上次见到的时候,还是三年前他结束游历,回到寨子里夺得‘麻钦’的称号的时候吧?”
“没错,想想还真是有些期待啊……”
绘里奈等
看到其他同样是麻钦的几个
,露出这样的神色,不由得也心中一沉,更加注意起德吉大叔的动作。
只见他在将牦牛的腹部缝好之后,的确摆出了一副要“烤全牛”的架势,将牛
斩去之后,将牦牛首尾刺
横钎,架在烤架上。
但是之后却并没有马上升火、或者涂抹酱汁,而是将牦牛的一些部位切开……或者应该说是“挖开”?
不少地方留下的,都是
形的伤
,而挖出来的一块块特定部位的牛
,有的被放在了一边、有的被捣碎之后与香料混在了一起制成酱料、也有些用酱汁浸泡着待用。
之后剩下的已经“千疮百孔”的去
牦牛,则是在升起火的架子上烤了起来,德吉不时过来转动一下、换换面。
眼看时间过去近半,德吉又开始逐步的,将这些“取出”的牦牛
,大多都放了回去!
有些是腌制过的整块半拳大的牦牛
直接回填,也有些是已经制成了酱料的馅状
,被塞了进去。
当然,也有些
并没有回填,但是留下的孔
却没有
费,或是灌
了酱汁,之后用线缝合,或是放
了“奇怪的东西”。
这东西有半个手掌大小,外面看起来多重铁网、里面是中空的,而上面的开
部分、在盖子上还有一部分呈现长管型……
最重要的是,这种东西在放
烤牦牛内之前,大家也都看到了,德吉是在里面装了一块块烧红了的碳!
七只这样的东西,被放
其中,显然上面的孔
大小也是故意留出了这么大,刚好将这些包了木碳的东西卡在里面。
做完这些之后,德吉送了
气,而这时距离结束,已经只有二十来分钟,刘昴星的料理,同样到了最后的阶段……
与德吉不同,刘昴星是分别用牦牛的各部分,做成了不同的料理,双方一个是“全牛宴”、一个是“烤全牛”!
刘昴星的其他布置且不说,最令
摸不到
脑的自然就是“埋锅地炉”,而现在刘昴星终于走了过去,同时手里这时还拿着另外一些令
摸不到
脑的东西。
那就是煮过的大块里脊切成的
片、切段焯过水的蕨菜,还有葱姜等调味香料,看起来就像是要“炒菜”之前的预处理一样!
但是牦牛的里脊,并不适合用来炒才对……
到了石砖旁,刘昴星直接将砖石踢开,露出了里面原本空锅,此时只见里面的铁锅,已经在两三个小时的炭火密闭炙烤,赫然已经烧得发红了!
“天呐,他要做什么?”
“这样的锅子能用来烹饪食材吗?”
“他、他拿起来了!只垫了一层毛巾……等等,那不是毛巾对吧?那是特殊的新科技隔热材料对吧?”
没错,刘昴星这时仅仅垫着一层毛巾,便把烧得通红的锅子拿了起来!
而其他
不知道的是,刘昴星之所以象征
的垫了毛巾,主要也是为了保护他们的三观,而不是为了保护自己的手……(未完待续。)