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海苔包上一块，这样不但看起来美观好玩，而且可以直接用手拿着吃，孩子们一定会喜欢。”
“原来海苔还能这样用，孝子吃东西的确喜欢用手抓，如果能直接用手拿着吃，他们肯定会更加喜欢，聪明！”朱仪竖起大拇指赞叹。
叶红雪指了指盘中的
道：“这的做法看起来也很不同，能给我们具体说说吗？”
秦羽颔首道：“这种做法我将其叫做照烧，所谓照烧，其实指的是照烧酱汁，是以多种材料以一定的比例混合调制而成，
味偏咸甜，调制好之后，将腿剔骨完整切下来展平，用刀背拍打使质松软，再以五香
、料酒、盐等调料腌制，接着上铁板烧烤，在烧烤的过程中，不断反复涂抹调制好的照烧酱汁，让酱汁的味道充分渗
之中，最后形成外如琉璃围均匀的效果。”
ps：作者君自己饿了肿么办，手指点呀点
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