就是出自那
的手笔,他握着锅盖的手微微收紧,薄唇也轻轻抿了起来……小猫不知道他怎么了,他已经闻见菜香了,这会饿得又喵喵叫了起来。
倒是让霍青行醒过。
他低低说了一句“等下”,而后替
换了
净热乎的饭菜,拿到原本的位置上,刚刚放下,饿得饥肠辘辘的小猫就立刻扑了过来,霍青行蹲在一旁看着他狼吞虎咽的样子,抬手摸了摸他的
,看了一会才起身。
他一向没什么
腹之欲,这会也的确不饿。
可看着还冒着热气的那些饭菜,霍青行沉默了一会,还是没有立刻离开,他把饭菜放回到桌子上,而后一点点,一点点慢慢品尝……月色从覆着白纱的窗子打进屋中,越发显出屋中那个静坐之
的孤寂。
阮妤并未发觉霍青行有什么不对劲,她这阵子忙得脚不沾地,每天吃饭都是在楼里吃的,每次回去天都黑了,别说和霍青行碰面了,就连每天晚上的散步都取消了。
……
现在金香楼的生意是越来越好了,甚至远远超过了珍馐斋和满味坊,从前有
路过看到外面的那块牌匾指不定要怎么讥笑,说这样一个酒楼居然还叫天下第一楼,可如今再也没有
对此有异议了,甚至有很多
都把金香楼标榜为江陵府最让
意想不到的酒楼,若是有远来的
来这游玩,问起哪家酒楼的菜最好吃,旁
一定会建议来金香楼。
生意太好的结果就是
手不够。
阮妤这阵子就是在忙招
的事,对她而言,招
做菜要好是必须,但最主要的还是
品,要是
品不行,手脚不
净,或者背景不
净,就算是皇宫里出来的御厨,她都不要。所以每天过来应聘的
,她都会亲自面看,再请应天晖帮着查下,仔细确定没什么问题才会让他们签订契约录用。
然后就是准备之后的新菜式——
菜煲已经上了有一段时间了,因为每次都有重新创新的菜式,例如之前上了茄子,楼中便又多了一个鱼香茄子煲,多了番茄,就又多了番茄土豆牛
煲……所以它的反响依旧十分热烈。
但阮妤觉得这天气越来越冷,火锅也该准备起来了。
所以她这几天除了招
就是教屠师傅等
怎么配置火锅,其实火锅的做法十分方便,根本不需要自己怎么
作,只要把菜单给客
,问他要什么配菜,然后清洗
净切好拿给客
就好了。
当然,锅底是要他们准备的。
阮妤按照自己的
味,弄了番茄锅,清汤锅,
汤锅,骨
锅还有三鲜锅底……她自己是不大能吃辣的,加上这边的
大多也不能吃辣,但其中有个蜀地过来的师傅总觉得吃得不是很得劲,犹豫了很久还是跑过来和阮妤申请自己熬了个麻油锅底,还放了藤椒,做好的时候,底下的
过来请她跟谭柔下去。
其余
还没动作,请她先吃。
阮妤虽然不怎么能吃辣,但从前跟着老先生跑了那么多地方,自然也是吃过的,看着这锅红油,她倒是也没拒绝,接过郑松递来的筷子夹了一块牛
片往里
搅拌了一会,等到
片煮沸,她拿碗接着尝了下。
“东家,怎么样?”熬锅底的陈师傅一脸紧张地看着她。
阮妤也不知道是辣还是麻,一时有些说不出来话,接过谭柔递来的水喝了一
,这才勉强压下那
子劲,吐声,“很不错。”又招呼他们,“你们也尝尝看。”
她这话说完,其余
纷纷一拥而上,有的辣得直吐舌
,有的倒是很喜欢这个味道,直呼过瘾。
而且这个辣锅吃一
就能出一
汗,特别适合天气冷的时候吃。
阮妤握着茶杯站在一旁,看着眼前这群
,就连张平和屠师傅也都凑在里
吃着火锅,她的脸上满是笑容,又看了眼身边的谭柔,低声问她,“你怎么不去?”
“我不喜欢太辣的东西。”谭柔轻声说。
阮妤点点
,“回
给陈师傅准备个红包。”
这是她早就定下的规矩,只要楼中师傅做的菜一经录用,都会有额外的红包。
谭柔点点
,记下了,两
把后厨留给屠师傅等
,往外
走,这会虽然不是饭点,但也有
在外
用饭,看到她们出来,有认识阮妤的,立刻问,“阮老板,里
在做什么新菜呀,香得我鼻子都要掉了。”
阮妤笑道:“过几天就上了,等上了,你可一定要来吃啊。”
“那必须的!”那
笑着说,“现在我可是把金香楼当自己家了,隔天不来吃一次就浑身难受。”那客
显然是熟客了,说完又道,“不过阮老板可要注意啊,你家菜煲上了之后,外
可有不少店有样学样了。”
阮妤笑着朝
道了一声谢,又让阿福给他上盏好酒配醉蟹,而后继续朝三楼走。
“阮姐姐,你不担心吗?”谭柔跟在身后问。
知道她问的是什么,阮妤笑着停下步子,回
看她,“这菜原本就不是我们独有的,他们想做就做吧。”她早就猜到会有这么一天了,