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蜜儿(美食)

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第56节
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买了几分心,被那小娘子引着坐下,便就下了狠手,来十串儿,十串儿大虾,十串儿牛舌,一壶好酒。

小娘子动作麻利,便朝着那侧边的烧烤厨房里报了过去。

张家秀才见得那边的小屋,便才知道方才街上的香气儿从哪儿来。别家酒楼的厨房恨不得藏着掖着,偏生这如意楼的,将厨房临街架着。这香,这蒜辣,一把大火一烘,焦黄色与火红香料融为一体,脂香汁流…

要往雨水巷子里多行两步,便可见得如意楼的偏门。临街的大铺面专做百姓平价的生意,从这偏门里进去,方能食得挑细选的海味山珍。

大马车将将在偏门前停下,便有小厮上来招呼。

小厮丁有能说会道,知书懂礼,读书写字不在话下。认得出来马车上的“慎”字,见得是二位夫从马车上下来,丁有忙迎上去拜了一拜,“二位夫,雅间儿正备着呢。您们里请吧。”

丁有引着两位贵客了院子,方又喊一旁候着的吴楠,“去告诉老板娘一声,慎国公府两位夫来了。”

吴楠穿过山水庭院,绕开厨房,方寻去后的平层厢房,门前敲了三下。听得里嬷嬷回问了声,“什么事儿?”

吴楠方一五一十,将丁有方说过的话凑着门边又说了一遍。

嬷嬷回到,“掌柜的知道了,你且先去伺候着吧。”

听得吴楠退下了,杨嬷嬷方去一旁胭脂盒子里,挑了片唇脂来。“姑娘快用上这个吧,一会儿得要出去了。”

蜜儿从杨嬷嬷手中接过那唇脂,轻轻抿了一抿。杨嬷嬷方绕去了她身后,寻了一只珠钗了云鬓。

“好了,杨嬷嬷。我们出去吧。莫让贵客等得久了…”

蜜儿拉开来房门,便自往前院儿的小楼上去。

杨嬷嬷身后随着。只觉姑娘这一身桃红的新裙,果真衬得那肤色更雪白了几分。只是这云缎的料子本该是衬得几分柔弱斯文的,在姑娘身上,却成了一子练达轻巧。杨嬷嬷自笑了笑,那些闺中小儿,又怎和姑娘作比。姑娘小小年纪,便是这如蜜坊的大掌柜了!

蜜儿行来厢房门前,方轻声敲了一敲。是丁有来开的门。丁有忙悄声,与蜜儿报上客的身份:“老板娘,是慎国公府两位夫。”

蜜儿自笑面迎了进去,与二位福了一福,“二位夫吉祥。我们伺候得可还周到?”话说着,蜜儿自已将客们打量了一遍。二看着年岁相仿,看起来年岁虽都长些了,却都保养得体面得很。

却是碧色衣裙的夫回了话,“掌柜的客气。”

“听闻这如意楼的风,都将对面丰乐楼压了下去。家里便就坐不住了,得来尝尝鲜儿…”

“夫们赏面儿。丰乐楼到底是百年老店,我们不过新店开张,一时间抢了些许风。到时候还得要还回去的。”

蜜儿还未开代,丁有便递上来菜谱了。蜜儿自将菜谱送过去夫手中。那碧色衣裙的夫问起来几道菜,蜜儿自一一将食材与做法都解答了。二用不了太多,点了三样儿主菜,两样素碟儿。蜜儿方留着丁有在房中继续伺候,自己则下楼,转去了厨房。

“一碟儿秘制烧鹅,一份升平炙,再有一炉冷蟾辣羹。”今儿后厨里无当家,蜜儿新拜的三位老师,都去了城外有新活儿忙。这些个厨子,大半儿都是蜜儿新选来的学徒。选的时候,问题不多,自只让尝几样鲜食材,当场能想出各色菜样儿,能说服者留下为学徒。

经过蜜儿和三位老师大半个月的,这些厨子们到底也才是刚刚上手,遇得贵客,蜜儿便少不了要来亲自敦促。

雨水巷的侧门前,正又有五位贵客骑马而来。吴楠忙上前喊着马来与客们牵马,却只见为首一身上蟒袍,腰后双刀,不必多问,便也识得出来是谁,吴楠忙是一拜,“明、明都督。”

明煜扫了一眼那小厮,只问:“可还有雅间儿?”

“这…”吴楠几分为难,“如意楼的雅间儿,都是要提前订的。我等早几,好似并未听得都督要来呀?”

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