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汴京美食录

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第62节
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匠。同时里战战兢兢数着来慈姑这边吃饭的工匠:“一个,两个,……五十个……咦,老吴,好像有些不对?”

他本来坐着,一骨碌站起来,又要重新数。

数来数去都数了八十个工匠。

他纳闷:“我记得这府上一共一百一十工匠啊?上午还是两边各五十多个。”

“还数什么数!”吴行老略有些粗鲁地打断了他,“你瞧不出来吗?如今这谁……多谁少,不是……不是一目了然吗?”

他也站起来,手臂扬起来挥舞着,因着激动而略有些微微发抖。

他手臂所指处:一片柳树下的两个食摊前——

正坐着一群工匠用膳,第一个食摊前稀稀落落做二十多个,第二个食摊前熙熙攘攘坐了好几倍的数。

“这……不可能吧!老吴,你快掐掐我!”

“这是真的,是真的!康娘子赢了!”吴行老高兴得喊起来,“我们赢了!”

木筹一齐被倒到桌上,由着丫鬟统计,周围为着一群行老,其实看适才那对比分明的摊子诸心里对比试的结果早就有数了。

最后结果:一共二百二十个木筹,宋雅志得八十个,慈姑得一百四十个。

“不可能!”宋雅志咬牙,不住摇,而后红着眼睛盯着慈姑,“定然是你作弊!”

“如何作弊?”慈姑冷冷瞧过去,“做饭时都有宋行老带着诸行老们盯着,我如何当众添加罂粟壳?”

宋雅志还待要辩解,忽然树林那边走来一群,却是这座园林的管事,他对诸行过礼,而后笑着道:“宋行老啊,你这厨子们下料也太狠了些。”

“怎的?”宋行老皱皱眉:“可是有什么污秽之物么?”

“定然是放罂粟壳了!”孙川得意忘形,大喊道。

他这一喊又勾起了诸的记忆,各个转而怀疑地瞧着慈姑。

宋雅志也忘了适才的失意,转而得意洋洋瞧了慈姑一眼。

“不是不是。”那管事忙摆摆手,“我也知道你们是好心,只不过我们这里的工都是穷苦出身,肠子受不住那等大荤腥之物,下午好几个闹肚子的。去寻了郎中,说是定然是吃了海产”

“哎呀连工期都险些耽误,还有几个不住喝水,叫嚷着渴。听说都说吃了那黄色汤汁的面条,应当放了不少好东西啊,不管怎么说,也要谢谢您这般用心。”

这一番感谢叫宋雅志极其不自在。宋行老面上却还和善着与管事应酬几句,打发走了管事转而冷冷瞪了侄子一眼。

慈姑笑道:“这就是寻常说的叫花子肚子里搁不住粮,小宋行老出身富贵,自然毫无这等认知,寻常穷能得,已经是十分难得,肠胃吃面吃素惯了,便不怎么吃食海货。偶遇而一吃食,定然会腹泻。”

宋雅志梗着脖子辩解:“这我怎么能预料到?”

“若你是寻常食便也罢了。”慈姑当众揭开他的汤锅,她用勺子舀一点,放进嘴里一尝,便道:“贝、裙边、鲍鱼。说起来也算是好笑,这许多提鲜之物没个百两银子下不来,小宋行老为了此番比试能赢,也是费尽了心思。”

这话说完,在场的行老们勃然变色。

这虽然尚未违规,可是为着赢也太拼命了些,一碗简简单单供工匠们吃的面食居然加了许多贝、鲍鱼之物,这说得好听是为了胜券在握准备周全,说得难听点那就是胜之不武,输不起。

再看慈姑那里,只不过是淡淡牛清汤,官家虽然禁止杀牛,可是牛对厨子们来说并不是太稀罕之物,何况慈姑的锅里飘着几根牛骨,比起宋雅志所用的便宜多了。再看其余配菜,常见的蛋皮,梨子而已,荞麦面更是许多穷苦家的食物,也不算过分。

还去舀了一碗汤面自己吃了起来:“今儿老看那些工匠吃得津津有味,惹得老夫也来了兴致。”

一吃便觉十分美味,更觉未见过这样的搭配,赞扬个不停,于是其余也纷纷过来尝一尝,吃完后都觉清淡爽

美食在前,对慈姑从前那些偏见便有些散了,家每次都被证明没有作弊耍手段,大大方方应敌,你要查仓库便查仓库,要比试便比试,毫不畏惧。而且即使是应敌,姿态也大方,一副输得起的气场。

对慈姑产生了好感,对宋雅志便多了些从前没有的感:这小宋行老,原先瞧着还是个靠谱的,如今瞧来倒有些不对劲,先是在背后煽动大家伙当傻子,再就是借刀杀,最后还不敢输,对个小姑娘赶尽杀绝,看他的眼便都有些不对劲起来。

宋行老当下便判道:“这便是慈姑赢了。”

宋雅志脸色骤然变得煞白,他想起适才自己说输了要退出行会的话,登时心里拔凉一片。第一次恨不得自己当场消失了才好。

宋行老瞧在眼里,暗暗叹了气,上前道:“康娘子,我却要替我侄儿求个,他虽然步步紧,却也是为了团行的发展,请你

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