之意,最后用冰
皮包裹下锅油炸。
李军汉正躺在槐树下呼呼大睡,便被同伴们推醒:“来吃的了!”
他睁开朦胧睡眼,有那一瞬间不知今夕何夕,旋即看见慈姑正提着一篮子吃食分发,再看身边残垣断壁,才想起适才在火场睡着了。
他胡
拿巾帕擦擦手,接过一碟子吃食。
这吃食金灿灿黄澄澄,散发着好闻的焦香味道。
放到嘴边,先是一
子脂肪香气,焦皮酥脆,肥厚的冰
前身便是经过腌制的肥猪
,经过高温油炸外面形成一道脆皮,满
的肥香满
,咬开脆皮,里
弹牙的虾仁被包裹其中,咬一
馅料,咸香适
,格外
味。
旁边还有小碟的蘸料,蘸取之后小粒的红茱萸沾在冰
外皮上,吃进去椒香十足,配着细
的虾
,叫
欲罢不能。
旁边还有鲜虾
团饼,这饼是将新鲜虾
裹了猪
馅儿面糊后放在油锅里炸熟。
油炸的香气扑鼻而来,吃起来脆而不腻,虾仁的鲜甜尽显,富有弹
的虾饼在嘴里回味,还有一丝淡淡的麻辣咸香,越吃越过瘾,恨不得连指
都嗦上一嗦。
第三道菜是一道麻辣鸭块。
这鸭块是早就卤在卤汤里预备第二天卖的,只不过今
着急便先捞了出来,涂了麻辣汁水进了烤炉。
放进嘴里,花椒麻香登时先上舌尖,把
辣得先出一阵汗,而后再尝到辛、辣、麻等多种复合香味,可谓是滋味立体丰富。鸭皮紧致,鸭
松软,叫
忍不住大快朵颐。
吃一
鸭翅膀,用牙齿撕扯下来一绺鸭翅上的
丝,一丝一缕麻香
,又鲜又香,十分耐嚼,就这般咀嚼在
只觉越嚼越香,微微的香气渗透进鸭
,格外过瘾。
李军汉吃了几
,连里面的骨
都舍不得就扔掉,不断砸吧几下,将上
的卤香汁水都吮尽才好。
救火的军汉们纷纷陈赞起来:“真好吃!”
“忙了一夜肚子里正饿呢。”
“就是,吃点有劲,一会还得去清理火场。”
附近没被烧的百姓见状也纷纷端来了索饼、腊
、包子等自家做的食物,还有大婶将自己家熬的一锅粥米端了过来,热气腾腾招呼着军汉们吃:“今儿多亏了你们!”
“对啊,我家小子睡在厢房里,要不是你们给扒拉出来……”
还有
送水送粮给家里被烧的百姓:“吃
吃的就不那么难受了。”
原本呆呆坐在地上的
,木然被塞一
吃的,麻木送进嘴里,冰
体一般融化在嘴里,虾仁弹牙的
感扑面而来,登时像回到了
家一样,呜呜呜哭了出来:“我的家啊!”
给他递吃的
拍拍肩膀:“哭吧兄弟,哭出来好受些。”
众
忙忙碌碌,死寂一片的火场有了些许的生机,只有一
独坐汴河水边,色黯然抱着灭火的唧筒,有一搭没一搭喝着酒葫芦里的酒。
是曹军曹。
慈姑正要过去,李军汉拦住她,轻轻摇了摇
:“不用,我们军曹惯常这般。”
“八年前也是汴京大火,曹军曹当初还不过是个巡兵,他们整个军巡铺里的
皆在救火时阵亡,就余了他一
,此后他便常年喝起了酒。如今每每救完火他便如此。”
慈姑想了想,将百姓们送来的各色点心拣了一碟
净些的,又拿了一壶酒,拿过去递给曹军曹:“今夜一场大火,您可拿来拜祭火中涂炭生灵。”
曹军曹先是一愣,旋即放下手中的酒葫芦,找个
净的高处,将祭品摆好,又接过酒,倒了一盅倾撒在地。
街面上的百姓见了,也纷纷过来默哀行礼。一时之间只听得失去亲
的
家在小声抽泣。
天光渐渐亮了起来,军汉们吃了食物又缓了一阵,又起身去帮百姓们搭梯子上火钩搬运房柱。
慈姑也带着诸
从废墟里翻检寻找是否还有能用的物品。只翻检出几个大水缸,粗陶瓷盆,一个小石磨。
正寻找着,忽见一队衙差挨挨挤挤过来:“哪位是康娘子?”
慈姑一愣,上前道:“我是。”
“《宋律》有云,纵火者若烧他
资财五匹绢以上则流放二千里,十匹绢布则绞杀。此次火灾由你炙
店而起,按律当羁押你。”打
的衙差板着脸宣布道,说罢便挥挥手,“带走!”
“什么?!”岚娘上前来一把抱住慈姑,“不许你们动手!”
衙差一把撕扯开岚娘,却被疾风挡在了前
,他一脸无奈:“兄弟,我也是执行公务,何况这两条街死了多少百姓?烧了多少店铺?你若是有些良心就莫要坐视不理。”
此言一出,果然旁边站着的百姓们纷纷让了开来,原本上前预备来阻拦的曹军曹和李军汉也是一滞,倘若慈姑是始作俑者,那么她自然要受应有的惩治。
“倘若真是我店里的缘故,我自然会跟你去。”慈姑毫不退缩。
第110章 抓