化,可您也莫要多吃。”
“知道了!”马老夫
佯装生气,却笑眯眯张开嘴照吃不误。
金黄色的酥饼外皮油汪汪,褐黄发亮,上面的雪白芝麻粒分明,散发着好闻的气息。
吃进
里,这单笼金
酥的酥皮碎成一片,香酥之余还有淡淡的牛
香气,内馅儿里
酪融化一片,香甜可
触碰到舌尖,唇齿间余下淡淡
香。
“倘若田小哥带走这单笼金
酥,肯定好卖!”吕二姐边吃边点评。
“二姐这可是悔教夫婿觅封侯?”岚娘取笑她,“要将他好好儿攒些老婆本才好风风格将你娶回去!”
“多嘴!”二姐笑道,自己拿起一块樱花冻。
近乎透明的冻里,镶嵌着各色可食用的花卉,
色的樱花、淡蓝的飞燕
,在烛光下晶莹剔透,几乎算得上如梦如幻。
送进嘴里,樱花冻在嘴里弹了一弹,唇舌能清晰得感受到冻本身的弹
,叫
心
无端高兴起来,再吃上一
,滋味甜蜜又芬芳,还有一丝隐约的花香,吃完后萦绕在舌尖心上。
“小娘子们定喜欢这道菜!”桃娘盘算起来,“倘若我的米
店再多一道夏
花香浇
如何?”
她越想越兴奋:“夏天里都没什么胃
,这道菜便
少汤多,汤呢就用甜饮子汤,里
撒些
花花瓣,瞧着便觉雅致。”
“不可不可!”勺儿先抗议,“
就是咸
的,做成甜
的太别扭!”
果子不同意:“师父就说过莫要带着成见处理食材,要大胆想不同的新法子!”
既然是师父的话,勺儿便也不辩驳,只是她想了想甜滋滋的米
,自己先打了个寒战。
为了缓解
绪,她先夹起一筷子凉拌鲫鱼。
鲫鱼清蒸后再用酸辣汁凉拌,红油汪汪,花椒清香。
送进
去一
下去感受更多的是被充沛的汁
所包围,再吃一
,鲫鱼焦香的外皮偏辣,原来这鲫鱼是先炸后蒸,勺儿一想就明白了其中端倪:如此处理鲫鱼的外皮才能保持酥脆
感,而里
的鲜
也被好好儿锁在了皮下。
果然鲫鱼
贤能多汁,上
点缀着些许荆芥叶子,偶尔吃进嘴里还有些许灼烧感。可那麻麻辣辣的
感叫
忍不住忘了灼烧,吃了一
又一
。
吃多了麻辣鲫鱼,便忍不住要吃一碗冰碗。
师父不知用什么法子做的冰碗,各种花朵形状的冰块漂浮在碗里,舀起一块
中的温度刚将外面包裹着的那一层冰棱融化,里
包裹着的甜蜜馅料儿直接融化在嘴里。
那一
腔先是被冰倒,而后感受到的是甜,灼痛带来的无与伦比的新鲜感,绵软的馅料果味十足,能吃出林檎、木瓜等几种水果的滋味,原来这是将几种水果熬成果酱,而后慢慢注
特制的花朵样模具而成。
绵软香甜的果泥直接进
胃中,小火慢熬的果酱果味浓郁,香香甜甜,白色的
色的花瓣层层叠叠,一看就清新可
,夏
吃起来更是非常解腻。
张大官
吃得重
些,他独
这山煮羊。
这份山煮羊是将羊
与杏仁同煮,煮到骨
糜烂这才端出来。
羊羔
新鲜肥美,吃起来毫无膻味,手拿起来后羊
便从骨
上滑落下去,只捏了个骨
在手里,惹得一旁的白云飞呵呵笑话他。
张大官
哼了一声没理这个促狭鬼,自己用筷子将羊
夹起,蘸了一份椒盐,而后送进嘴里。
这块羊肋排一层肥油一层羊
叠,吃进
里能感觉到
质紧实,鲜美满
,都不用什么复杂的蘸料,单是简单的花椒盐粒就能让
欲罢不能,
炖得酥酥
的羊
肥香满
,不多时张大官
就吃得唇齿流油,他大
大
吃起
,还喝起了载驰酿。
厅中诸
也吃得兴致勃勃,濮九鸾起身小声对慈姑说:“我出去一下。”