
山珍海味地吃着,这么一顿饭有什么好要紧的?
含钏埋了埋
,“是打烊了。龙腾小说 ltxsba@gmail.com”可自己那话儿都说出
了,含钏
吐出一
气,既是看开既是看淡,便将把他当作普通食客来看罢!谁也不能剥夺别
点餐吃饭的权力呀,
“点餐是不能点了,只能说厨房有什么,儿便将就着给你做点什么垫垫肚子。”
含钏抬起
来,目光清明地看向徐慨。
胸
有点痛。
眼眶也莫名发酸。
含钏眨了眨眼睛,把那
酸涩之意硬生生地藏了起来。
徐慨点点
,撂了袍子,就坐在了之前和张三郎来时坐的那个雅间。
含钏埋
钻进灶屋,厨房就还剩了点蘑菇、青菜、一小碗做蟹
狮子
未用完的臊子,含钏看了看角落的冷水缸里泡着前两
做的米
,想了想,生火热锅把臊子炒开,用豆油、
紫菜、姜汁、青蒜少许放
碗中,勾了一勺一直吊着的清汤,把紫菜和其他配料冲开。
米
在沸水里稍稍烫了烫倒
碗中,蘑菇与青菜煮得稍久一些。
臊子被热油
出的浅浅的油花,漂浮在青菜的碧绿与蘑菇的黄褐色之上,米
白透亮,含钏最后撒上一把葱花,端碗关火。
“清汤米
。”含钏把海碗放在徐慨跟前,“您吃饭前,儿要将规矩说清楚。咱们食肆,无论是配好配齐的正餐,四冷四热、八大热菜一汤一点一饭,还是您如今眼前的这碗清汤米
,都是照餐位收费,您若觉得不划算,儿便不收您钱。”
含钏以为徐慨会冷起一张脸。
毕竟他不喜欢别
在他跟前提钱,也不喜欢她在他跟前算来算去,为他省钱。
谁曾想,徐慨却笑了笑,一边笑一边点点
,“好,照您的规矩来。”
含钏再瞅了一眼,确认这厮是在笑。
心里莫名升上一
名为“不高兴”的
绪。
所以对着食肆的老板娘,他能笑?
对着自家府邸里的侧妃,他便不会笑了?
第七十九章
扇
梦里,徐慨不太常对着
笑。
冷着一张脸,跟谁都欠了他八五百万似的。
就连在顺嫔跟前,也极少展颜。
含钏唯一记得徐慨笑得畅快的一次,是她生下安哥儿那天,徐慨先进的产房,没看儿子先抱着她,先是笑,后来眼睛就有些红了。
之后含钏小心翼翼地问他,那天是不是哭了。
徐慨仍是板着一张脸,拽得二五八万似的,告诉她,是她看错了,哭什么哭,添丁进
有什么好哭的?
...
含钏回到灶屋,端了个小杌凳,使劲摇了摇
,这些事儿别想了!真别想了!
要想忘记一件事,最好的办法就是找另外的事
来
,含钏索
午睡也不睡了,撂起袖子来照着方子做云贵那边的小食,方子是白爷爷找给她的,说是从一本名唤南诏野史的书册里找到了,酥花
线浮杯绿,说的便是这个小食。
含钏拽了一麻兜子的乌梅煮沸熬出来的汁水,端了个大陶锅烧在灶上,把乌梅汁儿烧开,再倒
一大缸的牛
,没一会儿牛
混合酸汁儿煮沸了。
空气里弥漫着牛
的
腥味和乌梅汁儿酸倒牙的气味。
这气味飘到厅堂,徐慨蹙着眉
嗅了嗅,这姑娘在炖什么?
烂鞋底子炖汗酸衣裳?
米
很香,配上这
怪怪的味儿就...
为了不让怪的味道污染米
。
徐慨埋了埋
,三
两
便将米
吃完了,汤还温热着,徐慨仰起
咕噜噜全喝光了。
小双儿守在旁边,知机地赶紧去收碗筷。
徐慨抬起下颌问了问,“你们掌柜的,在做什么呀?”
小双儿转
嗅了嗅,有点想
呕,但在食客面前不能怂,便大声应道,“我们掌柜的,自然是在做好吃的!您别如今闻着这味儿上
,之后做好了,香着呢!”
所以,店小二也不知道自家掌柜的在做什么。
徐慨又笑了笑。
他自己一点儿也没发现,如今已是他今天第三次笑了。
“给我上盏斑斓叶茶吧。”徐慨声音很轻,一双好看的眉眼在昏暗的
光下,竟出现了几分温柔的意味。
他有些好了。
牛
与酸汁结合在一起,会成为什么?
小双儿愣了愣,应声而去。
灶屋里,含钏站在小杌凳上,拿起长长的铲子在锅里飞速搅拌,没一会儿牛
便变成了丝状凝块。含钏赶紧跳下来翻书,跟着方子用事先准备好的竹筷将牛
凝块夹出,立刻上手揉成薄薄的饼状,含钏一边揉一边烫得直呼气,手上功夫却一点儿没闲着,将
酪饼的两翼卷在筷子上,并将筷子的一端往外撑大,使凝块大致