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妙手生香

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第74节
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唯独这娇憨。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』

得有宠着,有发自肺腑地着,有拿出世上所有最好最好的东西放在跟前,才养得出这样天真的意味。

含钏有些明白尚夫为何想将自家姑娘嫁给文不成武不就的张三了。

张三郎本纯良又包容,对一切事物,嗯,当然最主要的还是吃食饱有从不消弭的热,再加上英国公府与宫中的关系...

大约能保尚小姑娘一辈子都娇憨。

含钏笑着迎了上去,福了个礼,“您两位这边请。”

尚夫与尚姑娘落了座儿后,尚夫见厅堂里多是衣着光鲜、气度不俗的夫,笑道,“您这儿倒是热闹,晌午过后做茶饮生意,晚上做膳食生意。若是有空闲,为何不连带着朝食生意一块儿做了?这样,您这胡同坊的街坊邻居能在您这儿把早中晚都解决掉。”

含钏想起昨儿个徐慨打包带走的酪酥。

嗯...

还真是有的。

还有早中晚夜宵,一天四顿都在这儿...

含钏笑了笑,“夫您若做生意,必成大商贾!店里就这么些,儿既是掌柜的也是掌勺的,厅堂里就五张桌子,坐满了就不接待了。数多了,儿也应付不过来,大家伙反倒用得不美。”

昨儿个晚上的吃食,都是出自这位小姑娘之手?

尚夫略微有些惊讶。

昨儿个的菜式搭配之老辣,味道极好,丝毫不输北京城里顶尖的几个酒肆,甚至从菜品的致和新意上,可排北京城的一号!

尚夫赞了一句,“您手艺真不错。”

这个赞扬,不得不说,含钏都听厌了。

含钏介绍了几个“时鲜”晌午的招牌茶饮,照例来了一碟金酥,含钏想起徐慨说尚夫是雍州,便荐了新出的芝麻杆,“香香脆脆的,是四川那边的小食,咱们这个加了花生与杏仁,有芝麻的清香和花生杏仁的油脂香,是好吃的。”

这是雍州的特产。

尚夫笑着看了含钏一眼,“行,那就再来一盘芝麻杆吧。”

又说起茶饮。

含钏笑着荐,“茶饮子要不上两盏牛茶吧?这些时才推出的新品,金酥也甜,芝麻杆也甜,牛茶有雨前龙井的微苦和回甘,也有牛香香的味道,用来解腻倒是好东西。”

既是含钏荐的,尚夫一遭来,自是点称好。

茶也是内制的好物。

热锅,将绿茶炒制爽,再加不算很甜的黄砂糖炒制融化,再放新鲜的牛熬到茶叶、砂糖的香气彻底迸发。

小双儿喝后觉着单喝有点无趣,喝第一是好喝的,喝到后面总觉得会剩下来。

小双儿都吃不完的东西,一定要改进。

含钏想了想,正好手上有新收的木薯,便又熬化红糖后倒木薯,揉成一小颗一小颗的小圆球煮在牛茶里。

小双儿表示很满意。

然后当天就喝了小半锅。

含钏特意为牛茶定制了一套茶盅,敞的不算,方便手小的夫端起来,茶盅外面的釉色特意选了暖暖的藕荷色,请师傅描了几株色彩艳丽的迎春花,再配上可可的银雕小平勺,喜欢吃木薯丸子的夫便可用小平勺舀着吃,看起来优雅又贵气,就喜欢只喝牛茶的夫提前说一声,咱也不费。

这牛茶还没面世,尚家夫和小姐是一个吃上的食客。

含钏比较期待二的反应。

尚夫先吃了一根芝麻杆,微微颔首,,倒是既不粘牙,也不甜得发腻,味道平衡得很不错。尚姑娘却对漂漂亮亮茶盅装着的牛茶更感兴趣,秀秀气气地端起来,浅啜一,当下脸色就变了。

好喝!

说很甜也不是很甜,就是香!

喝了第一便向喝第二

尚姑娘又见茶盅旁放着一支小银勺,在茶盅里搅了搅,送了一颗木薯丸子,想了想索将小银勺放下,端起茶盅大喝了一,牛茶和木薯圆子一起,比单个儿吃更好吃!

第一百一十八章 糖油粑粑

看尚姑娘吃饭的样子,便觉得这位小姑娘有福气。

嗯...还有牛茶应当是受到了好评。

含钏放下心来,埋招呼别的食客。

晌午茶饮时光总是短暂的,自家爷们要下朝回家了,夫们相互作别,出了厅堂各回各家、各找各夫君。

含钏理完晚上的食材,抬瞧了瞧。

诶?

厅堂西北角的角落里尚家夫姑娘还在吃茶,尚夫正一脸笑意地看着尚姑娘吃东西。

含钏埋想了想,伸手招过小双儿,与之耳语两句,小双儿机机灵灵地点了点朝外跑去。

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