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皇家美厨娘

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第63节
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穿过主街没多久,便到了肃王府。

说来,这个肃王府,在两个月前还是刺史府来着。

城中多数是普通民居,此番萧景曜来的实在匆忙,根本没时间现建府邸,刺史便赶忙将自己的府邸让出来稍加休整,敬献给了萧景曜。

下了车,裴秀珠略略环顾院中,见此处已经是她一路走来见到的最大的院落了,有几院房舍,也有供休憩的花园。

虽说不能跟京城王府相比,但眼下府中主子就他们夫妻二,前后院各一套主屋,其他的安置下们,也就足够了。

左长史邹延有些过意不去,与她道,“现如今天气和暖,待安排好大事,就可以筹备手,为王爷王妃新建一座像样的府邸。”

裴秀珠大方道,“不必着急,我看着这里还不错,趁着天暖,咱们先要紧的事。”

语罢,便吩咐众安置行李。

红豆湘莲负责去房中安置细软,樱桃荔枝心着将从京城带来的腊味,一路剩余的粮等放去仓库,香梨枇杷则同帮厨郑富贵去查看厨房。

裴秀珠则指挥着府中侍卫们先安置她的一路带来的种子。

别说,肃州天气燥,倒挺适合保存东西,先找一间库房将种子存放好,等明她就出去找地方。

如此一番,待安排好诸事,已是天将傍晚。

裴秀珠顾不上休息,又去了府里的厨房。

已经吃了一个月的粮,她要吃顿正正经经的饭。

如今地方小,她无法再如在京城那般,给自己单独建个小厨房,所以以后,这里就是她的主战场了。

踏进门,略略查看一番,她觉得还好,这厨房虽然没有京城那边的膳房大,但该有的都有了,尤其有一张宽阔的案板,粗,长的擀面杖,很是引注意。

看得出来,本地是很喜欢吃面食的。

萧景曜还安排了两个伙兵候在这里,原本打算等她来了,好做一桌像样的菜为她接风,但裴秀珠想自己动手。

厨房里已经备好了新鲜的羊,光,另有萝卜白菜等菜蔬,如萧景曜所说,此地物资有限,这已经算是能筹拓到的很好的食材了。

兵都是本地,听说面食做的不错,裴秀珠灵机一动,吩咐他们准备些扯面。

又吩咐樱桃荔枝,“去取些辣椒土豆来。”

有道是“起脚饺子落地面”,既然来了新家,就好好吃顿面,从此踏踏实实落地吧。

应是,纷纷忙碌起来。

兵和面揉面,樱桃荔枝洗菜削皮,郑富贵帮着斩切羊,枇杷香梨主动去烧起了火。

裴秀珠十分满意,别说,跟了她大半年,这两个丫如今已经踏实下来,且越来越有眼力见,越来越勤快了。

待食材备齐,她便也开了。

旺火香辣椒料,下块翻炒,等变色,烹以料酒酱油等调味,添水焖煮,等煮熟,再下土豆块同焖。

待到土豆绵软,汤汁浓稠,也已经软烂,便可以起锅装盘。

再以差不多的方法,大火,羊略腥膻,所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香,除此之外,还要添加黄酱,等羊炒出黄亮的颜色,加水与土豆块一起焖煮。

等到汤汁浓稠,羊软烂香浓,一样起锅装盘。

她的主菜炒好,伙兵们便开始扯面。

面团里添加了盐,经过反复揉抻,已是筋极佳,只见他们粗壮的臂膀几下抻拉,光洁的面团便成了柔韧纤长的面条,下锅中滚上一滚,便可以捞出来了。

找两个大盘,抻面扑在盘底,其上分别盖上与羊,正是得后世喜的西北名菜,大盘与黄焖羊

一时间,整个厨房都满是浓香,众馋的水直流。

锅里还有剩余,裴秀珠大方道,“我与王爷吃这些就够了,其余的都给你们。”

大家与她一样,路上尽吃速食粮了,谁都想吃上一顿像样的饭啊。

喜出望外的应是,裴秀珠则先带着碗盘端去了正房。

~~

萧景曜踏进房中时,只觉扑面而来的浓香。

循味望去,见饭桌上极其豪横的两个大盘,都是底下藏着面,上盖着

他好道,“这是什么?”

“大盘与黄焖羊,”

裴秀珠笑道,“听说西北的羊好吃,妾身早就想尝尝了。”

“那赶紧吃。”

萧景曜笑着拾起筷子,与她一道吃起来。

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