,添热水熬煮。
没过多久,锅内汤汁沸腾起来,借着香料
末的功效,食材皆被染成了诱
的微黄色,散发着浓郁的香味,是众
从未闻到过的。
郑富贵在旁好道,“王妃,这又是什么美食?”
裴秀珠想了想,实在找不出合适的汉语名字来替代,只好如实道,“咖喱
。”
“尬……里……
?”
郑富贵挠了挠
,不太明白这名字的意思。
裴秀珠嗐了一声,“就是以很多味香料烹煮
的意思,等会儿我写个方子,切记姜黄需多放,孜然也是必不可少的,可以先炒成酱,回放去铺子里卖。”
郑富贵忙笑着应是,道,“这汤闻着如此香厚,一定会大受欢迎的。”
裴秀珠表示赞同,又道,“回
在铺子旁开个饭馆,得叫他们先知道此物多好吃,酱才能卖的出去。”
众
纷纷点
表示赞同,眼睛直勾勾的望着锅里,极想尝一尝这如此香浓的“咖喱
”究竟是何味道。

易熟,因此咖喱不需炖煮太久,只需等待胡萝卜与土豆块都绵软,便可以出锅了。
如此,终于大功告成,裴秀珠将菜品都分了两份,一份叫丫鬟们送去前院,另一份自己回房慢慢享受。
~~
萧景曜与李元任才将正事谈完,鼻尖就闻到了各种香味。
他知道,娇妻已经把饭做好,便主动邀请道,“今
略备薄酒,请李兄移步品尝。”
说实话,方才便有一阵阵香味传来,李元任早被馋的
水暗淌了,闻言忙点
应好,一脸期待的跟着萧景曜去了饭厅。
此时,饭桌上已是琳琅满目。
李元任看去,只见有大串的烤羊
,各种烤素菜,红亮的羊蝎子,大盘中白
的羊肋排,还有一碟微黄色的软条,虽不知是什么,但看起来很是诱
。
萧景曜其实也饿了,稍稍客气几句,便与李元任尝了起来。
两
先试了试红柳烤
。
起初,李元任还觉得如此直接用树枝穿
,莫非肃王府签子不够了?
待真正咬下去,才发现其中妙处。
经过炭火的熏烤,那红柳枝清新独特的木香已经全然渗透进了羊
之中,羊
肥瘦相间,
微辣,肥的部分已经烤的香酥,瘦
依然细
多汁,细细嚼来,满
都是独特的香气。
尤其其中还有一种他从未品尝过的独特香气,乃是点睛之笔。
“殿下府中真是卧虎藏龙,这样的烤
,我还是
一次尝到。”李元任叹道。
萧景曜颔了颔首,淡声道,“这样的烤
,出自本王王妃之手。”
语声中满是一种低调的骄傲。
李元任愣了愣,半晌,只能点
道,“王妃好手艺,殿下也是好福气啊。”
心里却哼道,有老婆了不起哦!
萧景曜浑然不觉,兀自享受着红柳烤
无与伦比的美味,嗯,羊
就得大快吃,过瘾!
吃过红柳羊
,两
又尝起了其他烤素菜。
唔,蒜蓉烤茄子软烂
味,烤土豆片香脆可
,烤韭菜有浓浓的风味,烤青椒鲜辣清香……
每一样,居然都十分好吃。
李元任心里隐约有点酸……
——他同萧景曜差不多年纪 ,
家已经
能吃上这样可
的美食了。
他呢?
尝过烤素菜后,二
又去试了手抓羊排。
清炖的做法保留了
的原香,有椒盐及蘸蒜泥辣子酱两种吃法,椒盐朴实无华的衬托出荤香,蒜泥辣子酱则是酸辣过瘾,叫
欲罢不能。
二
连着啃了两根羊排,直呼过瘾。
接下来,便是香辣羊蝎子了。
羊蝎子还在铜锅里炖着,不断散发着浓郁的香味,吃进
中,直觉羊
软烂
味,骨髓香糯滑
,皆都带着一
辣辣的酱香,十分开胃。
接下来,便是那碟李元任一直在好的微黄色软条了。
知道他们不认识,方才樱桃上菜时特别给福厚介绍过菜名,此时,福厚便主动道,“此乃王妃今
新创菜品,酿皮。”
萧景曜也是第一次见媳
做这个,虽没吃过,但他相信裴秀珠的手艺,便对李元任做了个“让”的手势,品尝了起来。
唔,那酿皮子软糯滑韧,沾满了芝麻酱辣椒油及蒜泥醋的滋味,可谓咸香辣爽,十分解腻开胃。
而正在这时,丫鬟们又送了两碟菜品进来。
浓稠的黄色汤汁中浸着柔软的土豆红萝卜洋葱及
,还扣了一碗白米饭,边缘已被汤汁浸透,看上去十分诱
。
“这是……”
萧景曜还是有一次见这种吃法,不禁好问道。
负责来送菜的樱桃忙报上从主子那里听来的菜名,“启禀王爷,这也是王妃今
的新菜品,叫咖喱