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皇家美厨娘

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第84节
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边关的冬寒冷而宁静,眼看着接连两三场雪过去,便到了年底。

自打收复北凉,周边国家皆被震慑,今年没有战事,叫肃州百姓们度过了难能安稳的一年。

而归功于肃王妃的“英明指导”,今年粮食蔬果喜迎丰收,家家户户都能吃饱肚子,也有了心思过年。

因此,连城中一片热热闹闹,到处都是出门采办年货的百姓。

王府里亦是一片张灯结彩。

今年府中粮仓满,金库充盈,前几从甘州牧场运来了新鲜牛羊,王妃大方分赏,叫府中上下每都能尝到新鲜牛羊,众别提多高兴了。

眨眼到了年三十下午,裴秀珠领着丫鬟们一起包饺子。

今年的饺子朴实无华,主料是自家牧场初产的新鲜牛,及自家地里种的洋葱。

将牛剁碎,打两个蛋,下花椒水,黑胡椒碎姜末等搅拌上劲,再下洋葱碎;面中打几个蛋,加少许盐以冷水和面,如此,擀出的饺子皮便能筋道光滑。

再包裹上牛馅,捏成一个个白胖的饺子,整齐摆在篦帘上,别提多诱了。

裴秀珠跟丫鬟们包的有说有笑,一旁,正在由母陪着玩的小云儿看见了,不由丢了手中的九连环,爬到了娘亲跟前。

再有半个月,小家伙就满周岁了,除过暂时还不会走,行动堪称十分自如。

待爬到娘的身边,又扶着娘的腿站了起来,指着娘亲手里的饺子皮,啊了一声。

“小郡主也要包饺子吗?”

红豆笑着逗她。

小云儿看了看众,啊了一声。

母以为小家伙捣,便要上前来将小儿抱走,却见裴秀珠道了句没事,“叫她在这里看看吧,美食技艺要从小培养。”

说着,又拿了个面剂子,放到闺手里,道,“云儿你瞧,这是面团,可以揉,可以擀,可以蒸馒,还可以包饺子。”

原本小小的面剂子,满满占据了小儿小小的掌心,小云儿低看了一会儿,再用手指抓握起来,顿时体会到了那种凉凉软软的感觉,高兴的咯咯直笑。

们都被她逗乐,裴秀珠更是疼的不行,低跟小儿蹭脑袋。

而正在这时,却见门帘被掀开,萧景曜推门进了来。

他才去军营巡视过一圈,身上披着玄色的大氅,肩还落了一层雪。

立时停手,起身行礼,“参见王爷。”

他颔首叫众免礼,只听裴秀珠惊讶道,“外面下雪了吗?”

萧景曜颔首,“下了一点。你们在做什么?”

“包饺子。”

裴秀珠笑着抬手,给他看掌心里才捏好的白胖饺子。

而一旁,小云儿也学着娘的样子抬手给爹看自己掌心里的面团。

萧景曜忙解了大氅给福厚,矮身问小闺,“云儿拿的是什么?”

儿对他嘿嘿笑,唤道,“爹。”

裴秀珠感慨,闺除了能吃就是嘴甜,嗯,将来应该不会吃亏。

这声叫的心都化了,萧景曜一把把小儿抱起,用额蹭小家伙的额,柔声问道,“云儿想爹了吗?”

儿又笑起来,指着篦帘上的饺子跟他说,“吃……”

……没错,将到周岁的小家伙,目前除了叫爹娘,说得最清晰的就是这个“吃”字。

萧景曜笑道,“好,等会儿我们一起吃饺子。”

很快,饺子包完,丫鬟们端去厨房煮熟,又送了回来。

裴秀珠还做了其他几样如扣,甜米饭,水晶蹄膀,酸辣羊肚,八宝豆腐等大菜,待一一摆好,一家便开吃了。

萧景曜先尝了饺子。

咬下的第一,便体验到了饺子皮的光滑筋道,而内里的牛馅宛如一颗牛丸子一般,带着滚烫的鲜香汤汁,一下迸在中,多提多好吃了。

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