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尚食女官在九零

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尚食女官在九零 第31节
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吗?也省得您来洗。”

洛渔将樱桃和竹笋提着,一边同张秀梅说话。

她觉得现在有很多工具都很不错,比如那洗衣机,居然不用手洗衣服了。还有那冰箱,只要上电,就像冰窖一样。到夏天的时候冰箱里还能放很多食材,都不用担心食材坏了。

洛渔现在想买的清单里有电视有洗衣机还有冰箱,可惜就是挣的钱还不够多,得慢慢添置,不能一气儿置办全了。

“这不是没事,洗个衣服而已,我那脚踩着洗的,又不是手搓。”

张秀梅知道闺心疼自己,一脸的高兴。

她没累着就行,洛渔转提着菜进了厨房,除了买樱桃和春笋,她还买了河鲜。这边临海,来这么久她都是吃的海鲜,河鲜很少吃了,今既然看到,那必然是要买一些的。

厨房被她收拾得很净,这是她的主战场,本来就喜欢净的环境,自己又经常待在厨房里,这里要是不净她都不乐意进来。刚搬进来的时候好些烹饪的工具都没有的,过了这么长时间,自己时不时添置一下,倒是多了许多盆盆罐罐之类的。

厨房里有烧柴火的灶台,也有烧煤球炉子的。以前在城里做饭会买些柴火来烧,后来卖煤球的多了,城里大多数就换成了烧煤球。

煤球炉子洛渔还多买了一个放在厨房里,有时候她需要几个锅一起上,只有两个锅都不够用的。

好在厨房够大,放了几个炉子都还宽敞得很。

烧煤球方便归方便,就是有一点不好,得有个炉子不能熄,不然想再引燃得去借家家里烧着的煤球。

早上吃过饭后洛渔就去把三个炉子换了新煤球,买完菜回来几个炉子烧得正好。

她先是用烧水的壶专门烧了一壶开水,装到开水瓶里,顺手往里面扔一颗水珠。家里喝热水一般就是从这里倒的,直接放一颗水珠大家都喝得着。

厨房水缸里的水也被张秀梅给装满了,据说城里其他地方都装了水龙,不用水井取水。装上水龙连上水管,拧开就来水。但他们这地方已经很老了,平房里家家户户还是习惯了水井取水,让大家装水龙还乐意装呢。

往水缸里也扔一颗水珠,平时做饭用水就是这缸里的水了。

洗菜是拿到水井边上洗的,也不用担心用水缸里的水洗菜费了水珠。

河鲜她买了鲈鱼,个大且肥,已经叫卖鱼的摊主给去了鱼鳞,掏净内脏。这会拿到外面去清洗净。

张秀梅看到那些笋就提了过去,坐在凳子上帮着拨笋。

“看来今天又有新鲜好吃的了。”

以前可没发现自己儿这么会做菜的,问她她说是在学校里吃过的,自己琢磨着瞎做。张秀梅也没多想,这做菜也是看开窍不开窍的,以前没开窍现在没准就开窍了。

“随便做点,就是看着笋新鲜,咱很久也没吃河鲜了,买条鱼来吃吃。这还有樱桃,买了很多,您别活了,给阿香婶送一些过去。?”

张秀梅应了声,装了一小筐,送到隔壁去之后领着洛海和洛淼回来了。

小家伙们看到这么多樱桃也是兴奋得很,欢天喜地的冲过来,抓了一把洛渔洗过的。

新鲜的樱桃还有点酸,洛淼眯了下眼睛,这酸过后又是微甜,喜得她露出缺了牙的嘴来。她掉牙了,平里都不乐意张嘴的,今算是了戒。

洛渔把洗好的食材拿回厨房,鲈鱼没清蒸没红烧,而是去骨只取鱼,沾了淀搅合放到一旁备用。笋也好处理,过一遍热水去涩,然后切成细丝盐水浸泡。洛渔还倒了一点醋进去,增加其酸味。

‘炮笋烹鱼餐饱后,拥抱枕臂醉眠时’,这首诗她念过,那会她还不知道笋和鱼可以做,又是何等美味能让吃过的舒舒服服的躺下睡觉。

后来她自己琢磨,又听了岭南士意见,知道这笋做成酸味的,同鱼片一起煮成浓白鱼汤,撒上细盐和胡椒碎,鲜香味出,汤汁嘴绵柔,酸鲜开胃。

现在她就是想做这酸笋鱼汤,也感受一下‘拥抱枕臂醉眠时’。

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