路上王虎和阿正想帮她拿拖车,?洛渔也没拒绝,这么大个的小伙子,多使点劲不会累着。
“这樱桃得是新鲜的,?尤其是那种刚从树上摘下的,?越新鲜越好,?新鲜的
感要清新很多,同时汁水也要饱满许多。不新鲜的,你们自己在厨房做事的,?应该也清楚,?不新鲜的咱们也不能送到客
嘴里去。对于一些挑剔的客
来说,?尝一
就知道了。”
洛渔站在水果摊位面前,?她在这家定了樱桃,?每天现拿货。摊主是个胖胖的婶子,最开始进了些樱桃还怕不好卖呢。哪知道
一天就被洛渔全搜刮了去,搜刮完不算,?
还在她这长期定,每天一箱。虽然也不算很多,但她这水果摊是做散客生意的,有
这样一拿拿一箱,相当于做好几十个散客的生意了。
“洛小老板来了,樱桃是早上刚到的,我特意叮嘱了,要最新鲜的,不新鲜的不收,您看看怎么样?”
那摊主听到了洛渔跟身后两个男
说的话,赶紧将一箱樱桃端出来,这樱桃上面垫着一层报纸,掀开看,里面的樱桃颗颗饱满圆润,颜色也透亮好看,洛渔抓了一把递给王虎和阿正。
“你们尝尝看,不需要太甜的,这种味道是甜中带酸的,用来做馅料正好。”
樱桃毕罗就得吃酸酸甜甜的滋味,汁水丰盈的同时又滋润了满
,可比熟透的樱桃做出来还好吃些。可惜樱桃就只卖这几个月的,过了时间就不卖了。
想到这,洛渔又问了王虎,“你们酒店应该能长期拿到樱桃吧?”
现在的条件和她那个朝代不一样,现在有什么大棚养殖,很多不是当季的菜都能通过大棚养殖种出来。昨
她还忘了说这件事,刚刚才想起来。
“能,陆总有门路,我们后厨的食材都是全国各地甚至是国外送过来的,想要什么都能弄到。”
王虎点点
,他们酒店很高端,本来就只做高端客
的生意。在他们那吃一顿饭吃个小几千都是正常的事,或许现在对很多来说,小几千是天文数字,可对有些家底丰厚或者是后来乍富的
来说,小几千也就一顿饭钱而已。
洛渔还没有这个概念,毕竟年代不同,她在宫里做尚食也不知道外面的物价,黄金万两和黄金千两在她眼里都一样,反正也花不出去。至于原身,虽然原身的父亲经常带着她出去见市面,但洛
华一年也就挣那么多钱,这见世面也就是出去玩玩走走,给孩子买几身漂亮衣服。相较于其他村里的孩子确实生活上更优渥一些。
一顿饭吃个小几千,对现在大多数
来说,都是很荒谬不可思议的一件事。
洛渔没往
处想,只觉得这陆启帆还挺厉害的,在她那个朝代,也就只有皇宫和真正的贵
才能这般调动全国的食材。他这连国外的都能弄回来,确实是很厉害了。
教王虎和阿正怎么拿樱桃,剩下的就是去拿其他的食材了。
汤羊血在摊位上卖得虽然还可以,但天气越热,洛渔就越不想做这个了。一是因为
汤羊血的工序要复杂一些,天气热了,她想弄点轻省的东西卖,二个则是
汤羊血的
味属于比较厚重的那种,天冷了卖,客
吃起来浑身暖洋洋的,舒服。可天气热了就不行,会觉得有点太厚重。
或许客
反而不会那么挑剔,能吃就行了,但洛渔自己得走在客
之前想到这些,及时调整,好让客
适应更适合季节吃的餐点。昨
洛渔就想好了,从今天开始不卖
汤羊血了,改卖萧家馄饨还有冷胡突鲙。这两种虽然是煮的,但
味上比
汤羊血要清爽很多,不冷不热的季节吃正正好的。
她不拿羊血改拿羊
了,另外还要去鱼摊上拿些肥厚的鲜鱼。各种食材都拿好,也不用洛渔提着,王虎和阿正两个一左一右将东西全拿上了。
洛渔的摊位是这样的,中午有时间就去卖一卖,没时间就不去卖的。常在她摊位上吃的食客也都知道,大多数都是晚上来吃,基本不会走空。
若是旁
这样做生意,恐怕生意早就跑光了,但洛渔这不会,就算是到点了还没来,都能有
等着她来。
做吃食嘛,只要味道足够的好,
家等着也是心甘
愿。
回到家里,张秀梅已经把活
完了,衣服都洗
净了挂在院子的角落,满院子都飘着肥皂清爽的香气。
王虎和阿正两个
将拖车拿进去,大包小包的给送到厨房里。然后很顺手的帮着洛渔把要洗的食材拿出来洗
净。
一看这架势,都是会
活的,洛渔也放心得很。
“他们不是来跟你学怎么做樱桃毕罗的吗?让他们
这些不好吧?”
张秀梅知道这俩的来意,凑到
儿身边小声的问。
洛渔给自己倒了一杯水,轻抿一
说道:“没什么,陆老板让他们来之前就说好了的。”
路上他们也聊了一下,陆启帆让他们眼睛亮一点,该帮忙就赶紧帮忙什么的。也跟洛渔说了,就像带徒弟一样,不出意外的话,之后再教些什么都是他们俩过来。
而且