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尚食女官在九零

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尚食女官在九零 第66节
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含酒的,这才给她递了橙汁。不然她喝到味,或者是酒量不好,又不好说。

哪知道这配着菜的酒她喝上瘾了般,不管是红酒还有香槟或者是气泡酒,她喝得就像偷腥的小猫一样,抿一还享受的闭上眼睛。酒量也好得很,几杯下肚脸都不红一下,眼还清明得很。

看来是个小酒鬼,宫沧溟在心里定下了洛渔的绰号。

主要是尝菜的,也不是来喝酒的,旁跟洛渔不同,知道宴席的重点在哪,自然是仔细品尝菜品。

洛渔会观察其他,桌上不少原本是在低声谈,但菜品上来后,一个个脸上的色都变了。尤其是当他们吃到嘴,点的点,指着菜品招呼大家快尝的也有,还有好几个吃一道就对陆启帆夸一道,几乎每一道菜都是好吃的。

他们这桌是生意,山珍海味都吃遍了的。虽然比不上老饕,但基本的尝菜水平还是有的,已经有好几位心里想着要在餐厅定位置,之后可以带合作伙伴过来吃了。

除了酒店的客户之外,陆启帆还请了不少美食专家,有几个还是专门写美食文章的,在食坛拥有一定的地位。

蔡雨生便是其中一位资老饕了,他平里不愿意来这种酒店吃饭,住起来确实高档,可要吃东西,还是得去找一些偏门小巷的,来这样的酒店吃饭,那就是钱多烧得慌,这里面菜也是一子生意味,能有什么好味道。

他有自己的成算,被请过来,也是因为陆启帆出的价钱高。

没错,蔡雨生去找些偏门小巷的吃食,那是不要钱都能写在他的美食传记里。但若是有饭店酒店想推广,请他来就得花钱了。若是味道不错,他还能写在美食传记里,若是味道不好,就算收了钱,他也不会着笔墨去写,顶多也就是在报纸上随便写一篇文章,懂他的读者自然能看出来他写的文章里哪些是真好吃,哪些是一般般的。

来这里确实是因为价钱高,但还有一个原因,他是冲着烧鹅来的。

当初他就吃过卢师傅做的烧鹅,只吃过一次,之后就在美食传记大书特书有多好吃,引得不少读者都跑去卢师傅那吃烧鹅,‘天下第一烧鹅’的名声也是那时候传来的。

但后来他就听说,卢师傅被高价挖走了,成了国际酒店后厨的厨师,听到的时候他还扼腕呢,好好皮脂厚咬一流香油的烧鹅,也要染上铜臭味了。但当初吃过的味道太好了,哪怕可惜,他还是念念不忘。

正好这酒店就是把卢师傅挖过来的酒店,他挣一笔钱的同时,也顺便再尝尝卢师傅的手艺。

来之前他打听过了,有卢师傅的烧鹅。

桌面上已经上了菜,既然是过来吃饭的,他自然也会尝一尝,味道嘛,倒是出乎他的预料,有几道菜还不错。等啊等啊,没等到烧鹅,却等来了一道像是白切鹅的菜,服务生介绍了,这叫浑羊殁忽,很绕的一道菜,听起来高端得很,可具体是哪几个字,哪怕是蔡雨生这种对美食非常了解的都不知道。

“卢师傅做的烧鹅呢?”

蔡雨生没动筷子,这样的鹅他并不想吃,只想吃卢师傅做的烧鹅。一般宴席上上过一道鹅,之后可不会再上了。有了这道鹅,说明卢师傅的烧鹅被取消了。

“蔡先生,卢师傅生病住院了,这是另一位师傅做的,味道极好,您可以尝尝。”

服务生态度很好的解释,虽然自己没吃过,但夸还是要夸的。

蔡雨生轻哼一声,看了眼那生生的鹅,抓起筷子夹了一块。

没送到嘴里之前,他还在想,虽然自己收了很高的价钱来的,但想让他夸这里的菜,门都没有了,本来那烧鹅还是能夸夸的,现在嘛,那陆老板就当是花钱买教训了。

等他咬下第一,握着筷子的手抓紧了。

鹅皮忒软了,充满了胶质,像厚片的鱼皮冻,又比鱼皮冻更有嚼劲一些。从鹅皮里能感受到那无孔不出的鲜汁水,鲜到什么程度呢?比他春泛舟长江现钓上来直接锅的刀鱼还要鲜,这是鹅能带来的感?

蔡雨生迷糊了,他全身心的用每一个细胞去感受这片鹅,鹅皮下面就是一层的鹅,都知道鹅厚实,烹调不好质容易发柴,就算是烹调好了,那鹅也还是死板的,味道进不去,不如那么

但这一片鹅不一样,鹅只比鹅皮要稍微硬一点点,还是软的,鹅不柴也不死板,不那么鲜,却很滑。味道都钻进来了,每一都能给他非同一般的体验,他喜欢极了。

烧鹅没带来感觉被这样一盘子鹅带来了,不仅仅是蔡雨生觉得好吃。

整场宴席上,原本大家伙还会聊聊天吃吃菜,当尝到这片鹅后,一个个都仿若上天般投到了享受中。

好吃,只是因为找不到更好的形容词,千言万语的夸奖只能汇成一句话,那就是最质朴诚恳的从心里出发的两个字,好吃。

洛渔自己没吃,她以前就吃过,知道味道如何,心里有

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