洛渔在
汤滚开的时候将手工面倒进去,“昨晚上就开始熬的
汤,老母
加上猪筒骨,熬了一整晚,今早装起来,就剩下这些用来煮个
汤面吃。不过我还准备了不少,沧溟都打开了,放在餐布上呢,你要是饿了就先去吃一些。待会我把
汤面煮好,就端过去一起吃。”
林一婷往那边一看,瞪大了一双眼睛。
好家伙,这是野餐吗?这是满汉全席吧?
作者有话要说: 好家伙,谁不想吃满汉全席
第197章 、第 197 章
烤得像是抹了一层蜜汁的红皮烤鸭被切成薄片,?皮子带着白纯的鸭
,装在木质的正方形食盒里。摆在边上的食盒则是椒盐、甜面酱,还有切得细细得葱丝和黄瓜细条。柔韧半透明的面皮被叠成一个个小
袋的形状,?装在圆形竹编的小框里。
炸得酥脆的小黄鱼只有食指大小,外面裹着一层色如黄金、炸得蓬松的面浆。上面撒了一层磨得细细的黑胡椒,也可以沾着酸梅酱吃。这些小黄鱼炸得多啊,?装了一个篮子,下面还铺着细软的垫布,?沾了些油渍。
卤得颜色红黑的
架、鸭锁骨散发着一
子火热的辣味,能清晰的看到里面的辣椒壳。
五月份特意买来的海鱼被做成
鲙,?特意选的
厚的鱼,马上晒
后装在坛子里,?再用泥封好放上几个月。想吃的时候用布包着,再放到水里泡发。配合新鲜的香茅叶或者是薄荷叶,?沾着虾酱一起吃的。
除了这些之外,还有冷修羊
、蟹黄烧麦以及米锦虹桥等糕点。
等洛渔端着热腾腾的
汤面过来的时候,林一婷已经盘腿坐好了。公司里其他同事们离得也不远,?大多数同事带来的都是糕点,?或者是普通泡面。在山上能吃一
热乎的就不错了,最好是方便简单的。
等看到他们老板那边满满当当一餐布的时候,再加上那诱
的
汤面已经香飘十里了。大家伙都觉得,自己手里的饭团糕点泡面一点都不香了。
但老板那很多
呢,?譬如任经理吴店长,还有老板的男朋友和她的弟弟妹妹们,?以及几个个子特别高大的男
。
可恨,为什么他们没有跟老板打好关系,不然这时候也能厚着脸皮去蹭一
了。
汤面煮得不是很多,?他们
比较多,主要是给小孩子吃的。
们还能分到几嘴,但男
们就只能吃其他的,
好在男
们对面食也没什么感觉,香归香,这餐布上他们还有这么多吃的呢,总不能跟孩子们抢。
于是阿淼阿海他们几个小朋友一
拿着一个塑料小碗,都分了碗鲜鲜美美的
汤面。剩下一些就她们三个
吃,男
不沾边。
餐布上洛渔准备的
食多,还都是方便携带的凉菜品类。只有一些糕点是热乎的,但大家都是年轻
,也没那么多讲究。喝的茶水不就是热乎乎的吗,也不会那么冷的。
林一婷喝了一
热乎乎的
汤面,舒服的长吐一
气。这
汤不愧是熬了一整晚的,鲜美而不厚重,没有普通
汤那种油腻腻的感觉,反而非常的清爽。
一般来说用
汤煮面容易把面的味道煮到汤里,让汤不那么清爽。但这份
汤面却完全没有,
汤是
汤,面条却吸满了
汤的鲜味。加上小青菜的点缀,比林一婷吃过的任何一份汤面都要好吃。
她吸溜吃下一
面条,用筷子夹了个
炸小黄鱼出来。
其实她已经很久不吃炸物了,因为她个子不高,比较容易长胖。以前皮肤也不是很好,吃炸物容易长胖还容易长痘。但这小黄鱼炸得实在是诱
,哪怕是冷的,也让她的筷子不由自主的伸了过去。
围坐在餐布上的大家不是在吃糕点,就是在吃烤鸭等,她边上的吴鹏大嘴嗷呜一下,咔嚓咬下半条小黄鱼。实际上他是想直接吞下一条的,但边上就是他可可
的
朋友,可不能把
吓着。
这么想着,边上就传来一声秀气的咔嚓。他转
一看,自己的
朋友咬着小黄鱼,腮帮子蠕动着,像只仓鼠。
而林一婷可不知道自己狗熊男朋友把自己比成仓鼠,她就是沉浸在那难以言喻的美妙的酥脆的外壳里。
炸物冷了就不好吃的,这是公认的。因为外皮会软塔,而炸物最灵魂的所在,应该就是那酥脆的外壳。另外就是炸物还热乎的时候油没有凝结,而是活动的。但冷了之后,油就会变成冷油。散发出一
难闻的冷油味,导致炸物没那么好吃。
但这这样一份
炸小黄鱼完全没有,外壳保持着蓬松酥脆在
中如同
米花一样炸开。没有任何冷油难闻的味道,那
酥香散发着令
心醉的味道。不仅如此,里面的小黄鱼也完全不腥,小黄鱼那独特的鲜美被牢牢的封锁在酥香的外皮里。
质细
到
嘴的一瞬间,便能如凝露一样化开。
绝了,林一婷这么想着。
等她吃完一个小黄鱼,嘴边就送来一个包得粗制滥造的烤鸭卷。她抬眼看过去,吴鹏这傻大个举着手,小心的