“每道菜？这怎么可能？”厨师大惊反问，脸色也有些不好看。
突然来个
否决了自己的成果，他心里很不是滋味。
沈成芮很认真的问：“你主打的是什么系列的菜？”
“粤菜系。”
沈成芮一惊，“哦，我也是广东，那咱们就来说说这道清蒸鲈鱼。”
这道菜其实做法不难，厨师也是有经验的老厨师了，闻言不解，“你说说哪里不对？”
“首先选鱼就没选好，这条鱼得有一斤半了吧？”
经理不解，
话道：“小姐，我们饭馆最是实惠，无论鱼超重多少，都不会多加收费的。”
“我要实惠来你家吃做什么？我像是很饿的样子吗？”
沈成芮没好声道：“鲈鱼最该选的是一斤左右，八两至一斤一为佳，这样重量的鱼在蒸出来的时候配着火候才最合适。
你们这条鱼虽说
感也还算
吧，但自己瞧瞧。”
她拿筷子戳了戳鲈鱼的背部、尾部。
经理和厨师都试了试，面面相觑，没觉得有什么不对。
于是，经理道：“小姐，这道鱼并未因为体量一斤半就在蒸得时候有什么问题，鱼都是熟的。”
沈成芮点
：“熟是肯定熟了，我又没说你们把生鱼上给我吃。”
“那是怎么了？”厨师语气不善，觉得她是来找茬的。
“你自己再试试鲈鱼腹部的。”
他们依言试了。
见二不说话，沈成芮大惊：“怎么，还感觉不出来？”
她撑着下
抵在桌上，无奈道：“清蒸鲈鱼最讲究的就是鱼刚熟的时候起锅，一斤左右的鱼受火才均衡，不至于导致鱼背才熟而鱼腹已老的质问题。
再说你这火候吧，也没太留意，导致该有的鲜美都因为火候的不当而失调了，我更觉得自己在吃蒸鱼沾酱……”
“也、也没有您说得这么差吧？”经理声音低低的。
但厨师无从辩驳，看着她道：“这道菜我们也重做。请问还有哪道菜不妥？”
沈成芮就开始滔滔不绝：“银杏蒸鸭，银杏里面的心没有剃
净，导致味道全变了。
当然这不是你厨师问题，是前面备菜不仔细，但是鸭不够酥烂是你的责任吧？
至于这道金钱芝麻虾，炸虾的时间太长，没有及时捞出，整道菜都失败了；
烧
的话虽然工序简单，但你不能像叫花那样打发时间吧，看看这腿上的皮，别说骨分离了，连皮都还没酥呢……”
她在这里说个不停，隔壁正和吃饭的司开阊听着，面对眼前这桌美食忽然就下不去筷了。
他的好友萧铭在旁边眯着眼嘀咕：“这是皇帝的舌吧？这么能说，那平时她得吃什么样的饭菜？”
好有什么用？
司开阊起身，走了过去。
厨艺方面，沈成芮是专业的，何况她有心点出厨师的短处，再美味的菜肴也能被她评得一无是处。
毕竟她想有个机会。
自己才大一，课业不重，有时间在外谋个活。
她批评的很投
，饭馆里的服务员也渐渐都聚拢了过来。
刚刚递来的水喝完了，沈成芮余光瞥见旁边有抹身影，下意识就把空杯递了过去，“麻烦加杯水，谢谢。”
她没转，手还拿着筷子专注的点评眼前那道汤。
过了会，发现旁边的并没有接杯子，沈成芮这才看过去，“麻烦加水……”
待看清了来，手下一滑，杯子直接就滑到了地上。
哐当一声，碎了。
碎声惊醒了众，经理也顾不得要默记住那些菜的不好，连忙迎过去，先是唤了声“萧少”。
紧接着招呼起司开阊：“司少，您这是用好了，还是有什么吩咐？”
萧铭递了个眼，让他退下。
经理很识趣。
司开阊并未理他，而是看向沈成芮，打量道：“是你？”
语中充满意外，似乎还有几分不高兴？
错觉吧？
她没有得罪他，相反还救了他外甥
呢。
“哈，”沈成芮笑，抬了抬手，“是，是我，司少好。这么巧呀，你也来这里吃饭？”
萧铭的目光在二身上打转，看好戏的心理发问：“你们认识？”
沈成芮才说了个“对”，司开阊就一个“不认识”怼了出来。
萧铭满脸的耐寻味。
沈成芮的笑更假了，补充道：“一面之缘、一面之缘……”
脸上笑着，心里却暗叫倒霉，昨天自己的行为是不是有点挟恩求报的意思，司开阊起初应该是不肯给她手枪和子弹的。
但她想着既不往来，要了也就要了，