返回

从1982开始的赶山生涯

关灯
护眼
从1982开始的赶山生涯 第449节
书签 上一页 目录 下一页 书架
最新网址:ltxsba.me

敢招惹。

“听着你的音,不像是本地的?”这汉子又问道:“你们是哪里的?”

吕律微微皱了下眉:“不是本地的咋啦?”

这种刨根问底,跟盘问底细没啥区别的说法让吕律非常抵触,越是不想透露,还越是问个没完没了,所以直接来个反问。

“没啥……”那汉子觉察到吕律的不悦,笑一声后,转身快步离开。

吕律瞟了他一眼,也不想多说什么,眼看着丢到地上的鱼大大小小已经有十多条,足够吃了,于是叫上张韶峰和赵永柯两出了水泡子。

“这些鱼咋吃啊?”张韶峰将一条鱼捡拾在一起,笑着问道。

“那几条雅罗鱼烧汤,剩下的,咱们烤着吃!四哥,你负责烧火,然后到旁边林子里弄点野山葱,我和三哥来打理这些鱼!”

吕律自己也没想到能在这浅水泡子里白捡这些便宜,他一看到这鱼就有想法了。

尤其是里面的雅罗鱼,虽然不大,但能在东北三花五罗中位列一席,就足以知道其美味了。

这是一种形鲤鱼而小窄,活泼好动的淡水鱼。喜欢栖于河,小河汊或是山涧溪流中,水、昆虫啥都吃。

最是喜欢成群结队地游动和觅食,常常浮在水面,有的时候直接就能在河面上看到到一大群,弄得河面像是下雨一样,场面很是热闹。

接下来,三分工协作。

吕律和赵永柯两带着这些鱼到河边去鳞剖洗,而张韶峰则生了柴火,在火堆燃烧的时候,去了一旁的林木间找野山葱。

在陈秀清和梁康波回来的时候,见到三已经把鱼给吃上了,地上留了一堆的鱼骨

看到火架上还烤着四五条,陈秀清立刻迫不及待地跑过去,几下翻看,立马选了一条,拿起来吃着。

“急啥呢?吃慢点,还有!”吕律看着他一副狼吞虎咽的样子,真怕他被鱼刺给扎到。

梁康波也在火堆边地上坐下,将挎着的布囊放在一旁,接过吕律递来的一条烤鱼,边吃边说:“没啥好买的,就只是买了些烙饼卷大葱和馒,碰到有家牛打架把牛给顶死的家在卖煮熟的牛,也就买了些!”

好东西啊!

吕律接过袋子看了下,里面装着不少牛,确实都是些好,他笑道:“今天吃鱼,这明天再吃吧!”

他一边说着一边将里面装着的烙饼卷大葱取出来,一分了一个慢慢吃着。

与此同时,在火上架上锑锅,放了些油,将带来的作料丢一些,稍稍煎炸后加水,紧跟着把打理净,解了花刀的雅罗鱼放锅内。

正所谓冷水煮鱼,水开鱼熟。

一般况下,煮鱼可以开水下锅,也可以冷水下锅,只是味上有所偏差。

开水下锅的鱼能使鱼体表面骤然受到高温,鱼收缩凝固,更容易保持鱼体完整,营养成分不易外溢,可最大限度地保证鱼的营养价值。

而冷水下锅的鱼,腥味会比较重一些,质比较松散,但煮出来的鱼质地最是细

这雅罗鱼,吃的就是细和那子鲜味儿,少了那些许鱼腥味,反倒觉得差了点什么。

就在几一边撕扯着烙饼卷大葱一边喝着鱼汤的时候,之前那汉子又折返回来,远远地看着吕律等

“这到底咋回事儿啊?”吕律微微皱了下眉,转而看向几:“你们问一下,我这音一出,就被提防着。”

“爷们,啥呢?我看你是不是有什么话要说?”张韶峰站起身来,冲着那汉子高声问了一句。

那汉子犹豫了好一会,还是挎着枪走了过来,看看几,又看看吕律:“你们都是猎?”

“都是!”张韶峰点道。

“我……我其实是想请你们帮个忙!”汉子支吾着说。

“帮啥忙啊?”张韶峰追着问道:“你说说看!”

“事是这样的……”

这汉子又看了一眼吕律,犹豫了一会儿,说起了事经过。

他名叫汤立云,就是苇河这边农场里的,今年鼓励搞家庭农场,他估摸着每年麦子产量除了给国家和集体的,还能有不少剩余,觉得这是个划得来的事,加之他在农场就是机手,耕地和收割都玩得转,于是就在家里边开了个会,承包了五百亩地,种上了小麦。

里的花销,就全靠他媳儿养着的笨卖了来进行帮补。

一家起早贪黑,没没夜地忙了不少时间,好不容易挨到了现在,麦穗开始灌浆,觉得会是个丰收的时候,前几天,突然发现麦地被野猪毁了不少,灌浆的小麦倒了好几片。

这可是一年的辛苦啊。

一看到那些被野猪毁掉的麦地,他心里就凉了一半。

麦苗一倒就是一大片,可以看出来,野猪吃饱后,那是

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!

书签 上一页 目录 下一页 书架