站在门前的男
附和道，“是啊，大
，要不是急着用钱，我们也不会那样
小娘子。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”“方一品那小子不是个东西，气死了老掌柜，还有脸在这里！”
一时堂上吵嚷不休，雍淮瞥一眼跪着安安静静的简清，敲了下桌案，“肃静。你们是简家雇工，可有文书？”
肖勉起身呈上一沓契书，“大，一共十五契书。”
雍淮正翻阅间，门前三家掌柜带到，原本雍淮就是点了距城中近的三家食肆前来问话，当即便道，“你三，可知简氏酒楼简知味的徒弟是谁？”
三面面相觑，一时不明所以，顿了顿才齐声道，“回大，简掌柜徒弟正是堂中方一品，他已在酒楼掌勺一年，此事皆知。”
雍淮点点
，问道，“食肆庖厨传承，可须写于族谱方算收
门墙？另则，子可否传承庖厨之技？”
谷丰食肆冯掌柜第一个皱了眉，道，“子哪能传承技艺？”
汤记食肆的汤掌柜道，“回大，庖厨传承分两种，学徒与徒弟，学徒不过打些下手，学些普通技艺，随便收了就是。徒弟却是要传承招牌绝学、养老送终的，自然需要写族谱。”
雍淮道，“方一品、简氏，你们可听得了？”
方一品笑了一声，“大，事
已经十分分明，皆知我是简氏徒弟，却被简清走，此连孝道都不顾，嘴里哪有实话？”
简澈急道，“不许你这样说我阿姐！你没族谱，算什么徒弟，气死爹爹的帐，还没跟你算呢！”
简清一扯简澈，叩首掩去色，轻声道，“莫非只有我与幼弟闭门不出、饿死家中，才是对我父亲的孝顺吗？传承被盗，恶猖狂，大仇未报，哪里容得我们悲伤？”
门外刘掌柜听到这里，已经叹息起来，出声道，“简掌柜当初宠之名皆知晓，如今简小娘子靠厨艺撑起酒楼，足以说明简掌柜传了技艺给她。困难当，非要苛责于孤幼童，也不知方一品你是何居心！”
一时有说简清不孝，也有说她姐弟可怜，众说纷纭，雍淮摆摆手，“莫要喧哗。既然说族谱，那么简氏，你家族谱现在何处？”
简清道，“族谱与简家菜谱一体，被方一品盗走，不知所踪。”
雍淮转向方一品，道，“方一品，菜谱现在何处？”
方一品拿到菜谱看完就
给了杜景然，看到上面全是些他学过的菜式就失了兴趣，哪里知道还有族谱这事，当即脸色一变，支支吾吾起来。
一旁守着的迎仙楼管事上前一步，道，“大，方一品临行前将菜谱托付于我家掌柜，小听闻此事，已带来堂上，请大过目。”
简澈的眼睛死死盯着那本泛黄的线装菜谱，呼吸沉了下去。雍淮拿了菜谱，翻看几遍，皱眉道，“简氏，若有欺瞒，按律应杖责二十板，你可知晓？”
简清色不动，道，“大容禀，族谱藏匿隐蔽，请将书脊侧面绳索拆开，再以水沾湿首页四角，便能得见。”
雍淮按简清的说法拆了书脊，沾湿书页，再一搓动，首页竟又分出一张薄纸，开便是“漯河简氏，蒙受圣恩，自简山始……”
正是族谱！
而最下面一行，只写了简清姐弟名讳，再无旁。
雍淮点点，“那按掌柜方才所说，方一品便是简家学徒，而非徒弟，传承之说自然为假。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”
递上菜谱的迎仙楼管事脸色苍白，晃了晃，还没来得及开
，冯掌柜便道，“大！虽未记族谱，但简家丁单薄，男丁尚是黄小儿，简掌柜身边只有方一品一，除他之外，哪有旁可传承技艺？”
简清淡淡道，“不劳掌柜费心，家传技艺，自有我来传承。”
冯掌柜一瞪眼，“你一个儿家，懂什么庖厨之技！”
眼看着又要闹起来，一旁差役禀报道，“柳郎中到。”
雍淮轻咳一声，止了堂中喧闹，问道，“柳老先生，月前城北简家可有寻你看诊？”
柳郎中年事已高，又在城中不知帮了多少无钱的看诊，倒是当得起他这声老先生。柳郎中摸着胡须，想了想，道，“确有此事。”
雍淮一指堂下简清与方一品两，道，“是他二何所请？简知味是何病症？”
柳郎中眯着眼打量两几眼，又回忆片刻，才道，“是那小娃娃请我去看的诊。那时简氏酒楼已经空了，娃娃我还见过几次侍奉汤药，这小伙子嘛……不曾见过。简厨子本就年纪大了，身体虚弱，那时诊出来是气急攻心，有卒中之兆，拿药吊了几
命，还是没能留住。”
见过简家姐弟，没见过方一品，简知味又是气死，这三点不论放在谁的说辞里都说得通。雍淮按按额角，道，“菜谱传承归于简家，