只过了半天，华灯初上之时，城中关注着简家新品的各家酒楼便都知道了这个妙的锅子存在。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
与先前多种多样的糕点菜肴不同,火锅只是提供给了食客一些基础搭配,后续菜色的变化与丰富完全取决于食客本身,这就意味着只要拿得出食材,火锅之中能够吃到所有他们想吃的食物，一锅就能够融
百味。
此时正是夏
,吃着炎炎火锅,吹着简氏酒楼特制的风
,再喝一杯冰镇饮子,可以说是极大的享乐,夏的炎热都不令
觉得烦躁了。
城西,拿到锅子和温学正一家吃得满
大汗的徐夫子吸着气从锅中夹出一根糯米糕,苦笑道，“夫,此物沉实,还是少吃些罢。”
徐夫瞪他一眼，“先把你嘴
边擦
净再说吧！”
闻言徐夫子便有些悻悻，不敢多言。姜娘子和夫君吃得痛快,温学正却是起了诗兴，取来宣纸笔墨挥毫。
城中，许阳在后院支起小锅像煮茶一样慢慢炖煮，雍淮摇点评，“以热攻热，倒是别有趣味。”他命厨房师傅切来一盘羊
，示意许阳坐下,“远离京城多年，没想到在这里看见了涮锅的吃法。往年都是要到寒冬腊月吃锅子，她倒是早早做了出来。炎夏冬雪，各有风味。”
许阳闻言，迟疑一瞬，打开了食盒下层拿出准备好的各色配菜，低声道，“大，这是火锅，不止可以涮羊。听闻，似乎此时吃也是正当季，涮物越多，味道越好。”
“哦？如此一来，岂不是成了百味釜？”雍淮挑眉，起了兴致，仔细端详火锅上方蒸腾的热气片刻，抚掌而笑，“简氏
祖上被赐过御厨之名，在祖辈经验上推陈出新，颇为不易。今便让我尝尝看其中妙处。”
府衙外不远处高阁之上，杜景然展开白果呈上的一折绢纸，上面工笔绘着一
小锅和小锅旁几种菜品，一侧用蝇小楷写着味道和菜名。
“这是……”杜景然手指停在锅子上方，抿起双唇。
京城近山地，早年多猪羊，这涮羊的吃法还是祖父所创，没想到在这个偏僻小城里却看见了这种饮食方式的进路。
杜景然止住思绪，与过往的惊喜或嫉妒不同，这次她的内心毫无波澜。
见她放下绢纸，白果小心翼翼道，“小姐，简家庄子在宗家商行原本居处建起来了，下面去看过里面种的物事与辣椒味道一致，加上这锅子，可要去夺了？”
“不必。”杜景然淡声制止，她顿了一下，脸上露出些古怪笑容，“不过蝼蚁聚集，不足为虑。她如幼童身怀宝物，看不清前路，注定坠落，宝物则四散而去。我们有旁的事
要做，何必理会她的挑衅。白果，达州之行可安排好了？”
白果道，“达州背靠群山，员已安排妥当。只是，此次小姐不随华阳王一同前去吗？”
杜景然轻轻叹了气，“楚斐啊，你看我在他身边追寻这么多年，他可曾回看我一眼？桂之先生说得对，我不能让他青眼，那就只能换种方式了。”
白果低着不敢再问，自小姐痛哭又闭门不出那次后，重新打开大门的小姐，与过往像是完全换了个。她变得更像夫，也与王爷和老爷子愈发不像了。
“瞧你。”杜景然柔声道，“在为他担忧么？”
白果压住自己身体的颤抖，“我这是高兴，他那样的，哪里配小姐青眼。”
杜景然温柔地摸了摸她的鬓发，说起风马牛不相及的事，“你说，让她做卞师傅的徒弟，卞师傅会不会高兴？这两天的
酪都泛了苦了。”
白果牙齿打着战，“卞师傅定是极高兴的，有此才华之，比贺全那小子聪慧不知多少。”
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火锅这套经营流程里只需要厨房提供锅底和配菜，再在客吃完之后洗刷用过的锅碗。新招进来的伙计们全负荷运转了半天，直到
夜还有在大堂里吃着火锅放声而笑。
有早早看到了其中前途，也有只是嫌外食麻烦，都在简清难得出后厨时围过来，询问火锅汤水和铜锅如何售卖。01bz.cc
简清还没说话，在竞价中，一坛红汤就被叫价到了十五两银子，比如今的火锅汤底还要贵三成。旁边听到似乎能买汤底和锅子的客也凑了过来，眼看就要加竞价。
“诸位。”简清按了按额角，被嗡嗡的声
吵得有些晕，等周遭声响略微平息，才继续道，“高汤、牛油底料和火锅本体都有售卖章程，但今活动第一天，暂时不开放售卖，请各位明再来。另外，固然酒楼可以几种全都卖出，但回家煮锅子的味道、感觉乃至凉爽程度都与在酒楼不同，此并非我酒楼售卖劣品，而是烹调技法不同，还请谅解。”
周围几一听，的确如此，自己的厨艺和专门的掌勺大厨哪里能比？有歇了念，有告辞后却是打算明再来。
等第二天围住简清询问的更多了起来，除了城中食客之外，简清