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我在古代开饭馆

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我在古代开饭馆 第34节
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和十斤豆腐,美名其曰让苏恬帮着看看自家做豆腐的技术过不过关。

都送来了,没道理不吃吧?苏恬登时磨刀霍霍。

那么多猪带骨?约莫三四十斤,肥美的很,整条腿骨剔出来,上?拽着些零散的筋,用?来做酱骨?最好了,中午做晚上就能吃,剩下的就先放一放,后面做成包子馅儿,饺子馅儿,丸子都行。

算算子,自从把方子卖给张掌柜以后,豆腐也是?许久没有吃上了,拎着装满豆腐的小桶,苏恬决定?今天?高?低得来个豆腐宴!麻婆豆腐,豆腐丸子,小葱拌豆腐统统安排上。

伍子坤看见豆腐便走不动道了,追着问了半天?这是?什么,苏恬解释了一下以后说什么也要跟着回苏家分上一,那刚出炉的豆腐丸子一个接一个的炫,丸子表面酥脆爽,里?却软绵绵的,真?叫他不释手。

莫良和宋览两坐在一边,两如?出一辙,这么多天?了苏恬也算是?能读懂这表表达的意思了,纯纯就是?护食,对来抢饭的表达自己的威慑!

奈何伍子坤?经大条,根本没有察觉到自己身上的两道视线,自顾自地?吃的满嘴留油,魂都飘了。

“伍老板,这豆腐丸子你可少吃点吧,不然一会可没有肚子吃其他的了!”苏恬眼见着他半盘丸子下肚,好心提醒道。

“唔...嗯嗯!嗯...”伍子坤嘴里塞的满满的不好说话?,只能连连点?,手里还最后塞了一个丸子进嘴。

?刚咽下去?,那边大菜就来了,满满一盆酱骨?堆得老高?,大小不一,苏恬做的时候又放了点脊骨进去?,真?真?是?每块骨?的犄角旮瘩地?方都塞着,酱料放的也足,整个骨?的颜色已经被炖成了棕红色,捞出一块夹带着汤汁,油汪汪黏糊糊的,看着就食指大动,漏下来的汤汁渗进米饭里,光是?汤汁拌饭就能下两大碗!

苏文祖给伍子坤夹了好大一块,自己也挑了一块多的,两只手按住骨?两端,牙齿一咬,软烂鲜的瘦便整块脱落下来,中间还掺杂着丝丝肥,嘴里全是?粘腻腻的香气,啃骨?嘛,最有味儿的就是?嗦骨?,对着骨?缝用?力一吸,连里?的骨髓都别放过,吃到最后骨?上不挂一丝才算完。

若是?连着吃吃腻了,这时候来一清香的小葱拌豆腐,凉丝丝的感瞬间提?祛腻,香葱的味道也比大葱清淡,只觉得满留香,爽极了。

晚上主食特意做了米饭和馒?两种,大白馒?掰成两半狠狠地?按进酱骨?的汤汁里,蜂窝状的内里染上浓厚的油脂味,酱香四溢,咬上一面面的,香到舌根,恨不得整个吞进去?。

还有那麻婆豆腐,又是?伍子坤没听过的菜品,豆腐裹满红油,里?还有沫,浇一勺在米饭上,拌上一拌,连沫带汤和豆腐一起下肚,牙齿都没来得及嚼,喉咙就迫不及待地?咽了下去?,那滋味,?仙来都不换。

安安也像模像样的抱着个酱大骨啃,满嘴满手都是?酱汁,小不点会吃得很,一饭,还时不时的让苏恬给他夹一个豆腐丸子解腻,吃的小脚都在晃。

一顿饭吃的那叫一个满足,没见那伍子坤走的时候都是?扶着肚子的吗?

“恬姐儿,你有没有觉得伍老板比刚见面那会胖了?”苏文祖望着伍子坤离开的背影。

苏恬上下扫了他一眼:“你没胖吗?”

......

苏文祖捏捏自己的肚子,不可置信地?睁大眼睛,完了,自己的腹肌!!

......

越到临近县试的子,苏家小院里?越安静,大大小小都不约而同地?放轻了动作,平时说话?也小心翼翼的,生怕打?扰到苏文安和苏文辰两兄弟,连莫良都在外?寻了个空地?,每天?早上直接带着苏文阳和安安离家锻炼去?了。

更别说吴芬和李红月了,妯娌两个每天?回家第一件事就是?在房里诵经祷告,菩萨面前的贡品有一天?都没断过,前两天?更是?抽空去?了一趟城外的寺庙,求了两个符回来。

苏恬不由?得感叹,这古代重视科举的程度真?是?不容小觑,可怜天?下父母心啊。

一转眼便到了二月初八,夜里丑时还没过多久,外?更夫就敲响了铜锣,提醒参加县试的考生莫要贪睡,应及早动身,别误了时辰。

铜锣声?一响,苏家便全部都起来了,哪怕是?在一旁看着都觉得是?在给他们打?气。

“东西都带齐了吗?”苏万河开道。

苏文安无奈地?叹了气:“爹,你已经问三遍了...”

吴芬一胳膊肘捣开苏万河:“行了,你别给儿子添了,一边儿去?。”

“考试时候别紧张,仔细审题,正常发?挥就行,娘也不指望你一次就过,尽力就好。”说完,吴芬温柔的摸了摸苏文安的脑袋。

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