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美食从麻婆豆腐开始

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美食从麻婆豆腐开始 第314节
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家来是嘛的?你以为家跟你一样啊?”他们之间地位相同,所以说话也没必要那么客气。

“他?”那还是有些不可置信,但当他转看向陈年的时候陈年已经开始点了:“那咱们就先去吃饭吧,早点吃完,我一会儿还要回店里去,下午的客可能会比较多一些,我得回去帮忙。”

“好的,那大师咱们快走吧,我带你去小孩那里坐啊。”

最后陈年就在那几还有不可置信的目光中去吃席了。

说起来陈年还是第一次在古代吃席。

先前在扬州时,傅新高中后回去找小牡丹,他们确实吃了一顿,但那大都是一些家常便饭,眼下这种大户家的那才叫真正的吃席。

而且陈年看得出来,他们在这席面上是非常讲究的。

四鲜四蜜饯四冷荤,三甜碗儿四点心,前前后后的首先就上来了二十多道菜,四指的是黑白瓜子、核桃蘸子和糖杏仁,四鲜指的是苹果、蜜桃、荔枝、马蹄,四蜜饯则是青梅、桔饼、圆、瓜条。

后面还有四冷荤为全羊肝、溜蟹腿、白斩、炸排骨,这些都是荤菜单,成品都是凉的,所以被称作四冷荤。

还有三甜碗儿,指的是莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭。

以及芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵,这四样点心。

每样的分量并不多,基本上只够在桌上的大多数吃一两,如果其中有特别吃的,剩下的也足够一两个多吃点。

不过在场的基本都是吃惯这种席面的,自然知道规矩和顺序,知道真正好的还在后面,所以也不着急着吃饱,顶多就是捡一些吃的吃两,开开胃。

不过这况只会出现在宾客的宴席中,在后面的宴席里就没有这么和谐了,大家都是活的,胃大的很,饭菜上来之后能吃的就吃一下,吃不完的瓜子也会在吃的时候顺手再抓两把揣起来,等回去慢慢吃。

看着隔壁桌子上的战况,陈年发现自己在这里格外的和谐。

一桌有十,而这一桌子上除了自己之外剩下的就是五个小孩儿和四个小姑娘。

一个个的胃小的要命,先前的那些菜一上来陈年甚至都能先招呼着让他们都吃着,然后自己再不紧不慢的吃。

场面非常和谐。

到了后面那几个姑娘有些不大好意思了,甚至也开始主动招呼着陈年吃,还把那些好吃的直接放在陈年面前。

一时之间欢声笑语不断,聊了一会儿大家熟悉了以后,那些小姑娘们感觉陈年长得帅气,说话还有趣,便开始主动帮陈年夹菜。

这样一来陈年甚至连自己动筷子的功夫都省了。

这里的小姑娘都是海府的侍,一个个的特别会察言观色,一会儿的功夫陈年吃什么不吃什么她们就一目了然了。

这一顿饭吃的陈年非常舒服,结结实实的享受了一把大户家有伺候的少爷生活。

结果看的周围的那些下心里极度不平衡,可又不知道陈年的身份,刚准备过来打听一番问一问的时候,外面忽然海明贤走了进来,站在门找了一圈,发现陈年正在和小侍们谈笑风生,径直大踏步的来到跟前。

“陈兄弟怎么样?够不够?不够的话我再让给你加一些。”

“够了够了,这么多菜我们哪里能吃得完。”陈年说道。

海明贤点了点,然后又看向了桌上的那几个侍:“你们几个安排好他,这可是我的兄弟,想吃什么就给他夹,如果吃完不够就直接去厨房拿,就说是我说的。”说完他又把目光放在那几个小孩身上:“你们有什么想吃的就自己拿着吃,不要叫,知道了吗?”

“知道了。”那几个小孩儿都是府上下的孩子,虽然年纪不大,但以后长大了也注定是要给海府当下的,因此他们从小就被灌输了无论怎么样都一定要听海家的话的理念。

此刻听到海明贤这么说,他们连忙答复道。

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