儿科？孙师傅这话岂不是连我们也一起骂了进去？”
“那哪能一样？你们习武之
……”。
“一样的孙师傅，我们就算是正式比武，那也是要签下生死状的，一旦主动签下了生死状，那便是将身体发肤全都置之度外了，这种比武一不是为了保护至亲至近之，二不是保家卫国，说白了也就是为了世俗的一些名利而已。”
不得不说，有些话从陈年
中说出来没什么分量，而从沈三的中说出来就显得分量十足了。
陈年猜测大概因为自己只是一个毛
小子的缘故。
俗话说得好：嘴上没毛，办事不牢。
而孙师傅也被这一番话说的默不作声，他心中其实还没有完全接受了这个道理，只是觉得自己会不会却是小题大做了？而且还有就是心中有些芥蒂。
“孙师傅，好不容易找到这么一个徒弟，为、秉
、天赋都不错，若是因为这种事而失去了那就太可惜了，要不你们两个再谈一谈？我还要去外面教导那群不成器的徒弟。”沈三说完，将这里的空间
给二之后便转身离开了。
今天的这一番话让陈年对沈三的印象大概改观，先前只是觉得沈三可能是一个
比较内敛的武者，现在看来沈三这个能够被天津那么多尊重是有原因的。
而很快屋内便只剩下了陈年和孙福全二。
孙福全并没有说话，他只是抬
的看了一眼陈年之后便叹了气转身过去继续切酸菜了。
而陈年见状也没有说话，默默地来到灶火前开始拉起了风箱。
呼呼的声音不断传来，风箱挂着的木片儿被这风吹得抬起又落下，与灶台撞击所发出的声音有节奏的在厨房之内回
。
锅内煮的是
，这还是刚才陈年放进去的。
摸不透孙师傅的心思，陈年只得在心中思索着酸菜汆白的做法。
酸菜白这道菜主要吃的是，因此便要保证香，但还要能吃到酸菜的酸，如此一来，酸菜便不能切的太细，那样酸味就会流失。
可同样这汤还不能太酸了。
一句话来说就是适量偏酸。
对于一些老东北或者吃惯了这道菜本来说可能没什么，但是像现在这样做大锅饭最好还是把酸菜心去掉，那里和酸菜根是酸菜最酸的地方。
同时这道菜做出来的汤必须还得清，不能浑浊。
除了这些之外还有非常容易被忽视的一点，就是做出来的还不能太腻。
毕竟用的是猪，而且还不是里脊的位置，谁也不能保证上面的肥具体有多少。
但不管用什么样的，都必须要保证做出来的吃着不会腻。