地的,就成了边军以及富户家的食物。玄世璟弄完蒜汁之后又开始串
串,这才想起来,可以把这简易的烧烤架搬到议事房里啊。
“王二,羊
串别烤了,赶紧把烤炉的碳火先停一停,一会儿让
把烤炉直接搬过去,
串这东西现烤现吃就成。”玄世璟赶紧阻止厨子烤
串:“去把蘑菇洗了,撕成条,裹上盆里剩下的面,炸熟。”
“好嘞。”王二应了一声,将烤炉上还未完全烤熟的羊
串悉数撤了下来,开始忙活着炸蘑菇。
珑儿已经将
胸骨炸好,倒在了一个木制的托盘中,按照玄世璟的吩咐,撒上胡椒
和孜然
,霎时间,香味弥漫在整个厨房之内。
“小侯爷,真香啊。”珑儿也忍不住咽了
水。
玄世璟笑了笑,要是现在能酿造出啤酒,这才叫完美。
串。。吃烧烤怎么能没有花生毛豆呢?
“珑儿,府上有花生和毛豆吗?”玄世璟问道。
“小侯爷,什么是花生毛豆啊?”珑儿不解。
难道唐朝没有花生?对了,花生原产于北美,哥伦布现在还没发现新大陆呢。
“花生没有,毛豆总该有吧,就是未成熟的黄豆,带皮的。”玄世璟知道大唐是种植黄豆的,不然厨房的盆子里也不会泡着黄豆芽。
“侯爷,这黄豆未成熟,摘它做甚?现在还在地里长着呢,庄户门都会在秋天收了庄家之后种一茬黄豆,司农监的大
们说,种黄豆能养地。”
“马上找
,出去摘一些回来,就近去庄户家买一些也可以,贵一点没关系。”玄世璟说道。
“哦。。”珑儿傻傻的点了点
,走出厨房,拉了个杂役,将这件事
吩咐了下去。
厨房这边忙的热火朝天,议事房这边,高峻也指挥着杂役们将议事房整理的井井有条,按照玄世璟说的,整个房间的东西都搬了出去,彻
彻尾的打扫了一遍,地上铺上厚厚的毯子,下午加急定制的长长的矮木桌放在整个房间的中央,木桌做的非常大,侯府
不多,上上下下总共二十多个
,足够坐的开。
房间的四角,巨大的炭盆里的炭火正旺,整个房间都暖洋洋的,一进来就感觉无比的舒服,为了屋内不留碳气,玄世璟还特别吩咐高峻找了几根粗大的毛竹,打通了竹节,架在炭盆上房,从窗户通向屋外。
玄世璟和侯府的仆役们忙里忙外,而王氏则是在屋子里,同她的贴身丫鬟,准备着晚上将要发给府里
的红包,红包这个词是玄世璟教给王氏的,早在腊月中旬,府里置办年货的时候就采买了一些红绸,王氏用红绸做了些锦囊,此时这些锦囊正摆放在案上,旁边还散
的堆放着一些铜钱。
“没想到璟儿的善品坊,还真给侯府带来了不小的收益,现在满长安的勋贵,隔三差五的便遣
到善品坊买些松花蛋回去吃。”王氏感慨的说道。
“是啊夫
,要
婢说啊,这就叫做好
有好报,咱侯府平
里善待庄户,您看,这不,侯爷出去一趟,便有了这做松花蛋的方子。”王氏的丫鬟小吉一边拾掇着锦囊一边说道:“今年咱侯府发的红包,可比往年厚实了不少呢。”
王氏粲然一笑:“是啊,今年年底,侯府宽裕了,府上的
也要跟着沾光才是。”说着,王氏开始往这些红色的锦囊中塞铜钱,然后放到铺着红布的托盘里。