因。
“我没大本事，但能保护她，给她一个家，庇护她下半辈子。我是可以娶别
，但我不娶她，她嫁给别可能会受欺负，被打被骂被欺负死，我娶她可能就是救了她。”齐老三跟家里说心里话，也算是给个
代。
海珠明白了，男骨子里的惜贫怜弱作祟，贝娘激发了她三叔的保护欲，他觉得他是拯救了一个弱
子，这
成就感会催动他
惜她保护她。
她想起了沈遂，这两个男在这点上有了共
，一个是露在明面上，一个是藏在心里。
海珠好起沈遂会娶个什么样的姑娘。
鱼皮切下来了，她挥刀斩下鱼块儿，鱼
块儿装了两盆才装完，她喊齐老三给她端进去，虚虚觑了他一眼。
“你这是什么眼？”齐老三被这一眼看得心底发毛。
“你眼花了吧，我什么时候看你了。”海珠不承认，她笑眯眯地哼着不成曲的调子切鱼皮切鱼。
鱼皮用葱姜水腌着，厚墩墩的鱼块儿先切成一指厚的片，再切成小块儿，菜板上糊了一层鱼糜，两盆鱼才切完。
海珠舀两瓢买回来的粗盐倒进鱼盆里，拌匀了再铺上一层葱段，淋上黄酒先腌着，她先炸鱼皮。
腌好的鱼皮裹上撒了胡椒
的面糊丢进温热的油锅里，面糊炸至金黄捞出就可以吃了。
最后是鱼丁，粗盐粒已经融化了，择出葱段放盆里，剩下的鱼丁直接倒进油锅。
盖上锅盖等几息，待鱼炸变色了舀进
净的盆里，趁热倒进净的坛子里，不能装满，最后要舀一瓢油封
。
两盆鱼过油炸了后缩水了许多，将将装一坛子，这一坛子就能吃上半年。
石斑鱼也是如法炮制，不过石斑鱼的鱼细
，海珠留了一坨鱼让她娘剁碎搅打鱼丸，鱼丸煮熟了可以当零嘴吃，家里四个孩子五个大九张嘴，半天就能吃净。
两个硕大的鱼
劈成两半，腌制过后放锅里蒸，家里的这锅小了点，还是端去隔壁厨房里蒸，两个鱼分两锅蒸。海珠觉得这两个鱼就够吃了，就没蒸米饭，再煮钵鱼丸就完事。
鱼上铺上葱丝淋上花椒油端上桌，雪白的鱼丸一盛一小碗。海珠先戳了个鱼丸吃，一咬下去很弹牙，鱼丸里就加了点盐调味，嚼在嘴里很是鲜甜，鱼糜又，一点刺都没有。
她吁了气，说：“再刮大风了还去海边逮大鱼，逮回来打鱼丸。”
第0章 仓促的婚事
饭后齐老三先上屋顶排瓦片, 傍晚的时候拿着已经放凉的坛坛鱼和带鱼出门，齐阿
喊住他：“你跟你准丈母娘说一声，我明天就请媒上门。”
“哎。”齐老三笑着应了。
海珠歪身探出门看一眼, 大门已经没了, 齐阿在院子里念叨明天上门要买什么东西。
“，我们明天能去吗？”冬珠站檐下问，“我也想去瞧瞧我那眼睛会说话的三婶。”
听到的都笑了，齐阿说她鬼机灵, “明天我跟媒带着你三叔上门提亲, 要是老天赏脸多晴几天, 后天就让你三叔请过来认门，你后天再看，明天乖乖留家里。”
海珠在厨房听着, 问：“娘, 娶亲有哪些礼节？”
“都是寻常家，礼节可有可无，我嫁给你爹的时候是他先请媒上门说和, 过后媒带着他和你上门提亲, 提亲后我娘家到男方家走一趟，这叫认门也叫踩门槛, 之后就是商量婚期, 婚期到了就成亲。想省事就直接两方坐一起商量，给了聘礼就定婚期。”两种嫁娶的路她都走过，秦荆娘看了海珠一眼, 说：“你跟冬珠嫁的时候, 我指定是要求男方按着礼节走，不能漏掉一个。”
“还早呢。”海珠嘀咕。
“九月份你过了十五就十六了, 说早也早，还能再拖个两三年。”
“跟年龄无关，我若是没遇到喜欢的，我就不嫁。”海珠稍稍透露心里的想法。
秦荆娘笑了下，她能理解儿的想法，她还是姑娘的时候也是这么想的。
锅里的鱼蒸好了，海珠用抹布托着盘子端起来，倒掉蒸出来的汁水。她洗锅倒油，油热浇在蒸鱼上，剩下的油用来熬糖醋汁，晌午炸的带鱼冷了，感不酥了，只能裹着糖醋汁再回锅热一热。
天色擦黑，齐老三大步跑回来了，正好赶上吃晚饭。
“我三叔成亲的时候我们要办几桌席面？请厨子还是我掌勺？”海珠嚼着炸带鱼问，“老家的亲戚通不通知？”
齐阿看了老三一眼，说：“老家的亲戚就不请了，路太远了，老三你成亲了带着你媳
回去一趟，我也回去，带她认认亲戚，再办几桌请吃席。”
“我听娘的。”齐老三没意见。
“在永宁我们没什么亲戚，到时候就是送亲的过来，两桌菜就够了，也不用大
大办，请个巷子里茶饭好的