代。
冬珠一溜烟跑出门,风平洗了脸进屋去帮忙烧火。
齐老三推车出门去打水,齐阿
端着面盆坐院子里揉面,没过一会儿,冬珠和贝娘走进来,两
切了韭菜等天色大亮了去海边撬蚝
。
“
——”
平睡醒了,他躺床上叫
。
“自己穿衣裳爬起来,都忙着,没
顾得上你。”
平光着
拿衣裳出来坐门槛上穿,他还迷糊着,穿一条裤腿发半天的愣,等大家开始擀面皮包馄饨了,他才醒过。
“过来看着火。”风平朝他招手,“
汤已经炖得差不多了,你继续坐这儿烧小火,我去包馄饨。”
“我们家是烧火的也有接班
,大
小孩都有用。”齐阿
笑。
正巧贝娘拎着筐进来了,风平指着她的肚子说:“等三婶生了娃,我们也教他烧火。”
贝娘摸摸肚子,放下筐也洗手去包馄饨。
冬珠忙着切了
和生蚝,拌好馅了盖上盖子,她进厨房看一眼,看
平烧火没问题,也出去包馄饨。
馄饨包得差不多了,海珠用温水泡发米
,然后停火把
汤舀木盆里端去隔壁院子,洗好的虾蟹螺也捞起来端过去。
“
平,过来给我烧火。”海珠隔着院子喊。
她把
汤倒锅里,虾蟹斩段倒进去,点着火让
平接手,她另外舀半锅水继续烧火准备煮米
。
院子里走进来两个食客,她们自己搬凳子坐下,隔着门问:“今天有什么饭?”
“馄饨和
汤蟹
虾
,没准备卤菜。”
“那就要
汤蟹
,两碗。”
汤已经煮沸了,虾蟹的壳变了色,海珠蹲下剥葱,切了葱花放钵里备用,随后把虾蟹都捞起来,剩下的海螺继续倒进去煮。
米
煮熟了,齐老三也打水回来了,他进屋看海珠捞
装炖盅里,浇上
汤再码上蟹块虾段,最后摆上两个勾出来的螺
,再撒撮葱花,颜色好看极了。
他端
出去,进来说:“海珠,给你三婶煮一碗
汤馄饨,让她吃了再去摆摊。”
“行,你去问冬珠和风平,看他们是吃
还是吃馄饨。”
“肯定是吃
。”齐老三跑过去问,回来说:“吃
,要多多的虾
。”
汤油亮,飘在碗里的翠绿葱花也染上了色,橘红色的蟹壳虾壳上泛着油亮的光,冬珠端过碗,还跑回去撕了
腿过来,一
汤一
,吸
嚼
虾,进门的食客瞟她一眼,立马开
说:“照着冬珠碗里的
给我上一碗。”
第20章 买船的念
汤蟹
和虾
最先卖完, 后来的食客只能点馄饨,可能没吃到嘴的是最香的,他们瞅着墙根下堆的虾壳蟹壳, 闻着小院里残留的
汤香, 嘴里嚼着香
的馄饨,心里觉得少了两分滋味。
“海珠,明早多准备
汤和虾蟹,我明早过来吃蟹
。”
“那你明天可要早点来, 早点过来就有。”海珠端一碗馄饨出来, 让
平坐着吃, “想吃
过去让
给你切一块儿。”
平摇
,他已经吃个
腿了。
“还有
?给我切一盘过来。”另一桌的食客说,他就住在巷尾, 本想着晚点过来图清静, 谁知道来了只剩馄饨了,还没有卤菜,心里总觉得不对味。
齐老三看向海珠, 海珠摇
, “炖的
是留作晌午的菜,不卖。”
踩着点买到最后一碗
汤蟹
的阿嫂喝完
汤放下碗, 她擦着嘴问:“海珠, 你家炖的
汤还掺了别的什么一起炖?
汤挺浓的,我尝着还有
鲜香味,单是母
炖不出这味道。”
海珠扬唇一笑, “阿嫂的舌
灵, 是掺了别的一起炖。”炖
的时候切了一指长的鲣鱼
一起炖,鲣鱼
炖熟了也不好吃, 只适合调味增香。
“行啊,厨艺越来越好了。”阿嫂不多问,结了账出门离开。
齐老三立马拿着抹布去收拾桌子,桌子腾出来了去隔壁喊老娘,该他们吃饭了。
太阳升至屋顶,院子里只剩半边
凉,院子里的食客陆陆续续结账离开,海珠吃饱了推开碗,背靠椅子活动手腕。
“我待会儿去红石村一趟,看看我娘,平生也有段时间没过来了,我接他过来吃顿饭。”海珠说。
“我也去。”
平举手。
“那我收拾完了去买几斤排骨回来炖,还是买五花
?”齐阿
问海珠,“你想吃什么?”
“五花
吧,我回来做红烧
,已经有炖
了,就不炖排骨了。”海珠见
平吃饱了,她起身洗手,之后带着他出门。
半路上遇到于来顺牵着平生,他和气地问:“去我家啊?你娘在家,你带平生先回去,我去买
,晌午你们留下吃饭。”
“不了,我是来接平生过去吃饭的。”海珠捋了把平生的短发揪,问:“前几天刮风下
雨,你家的
况如何?”