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我先把大盘
的材料收拾好炒好燉上，接下来把茄子切条，青椒切块，黄瓜也拍了，五点半左右，青椒炒茄子、拍黄瓜、大盘就做好了，小甄满怀期待的坐在餐厅前等我开饭。
我先夹了一块
给她：“尝尝。”
平时我自己做不会另放辣椒，因为她
吃辣，所以特意放了。
她咬了一
，细细的咀嚼，眼里放着光彩：“哇，又香又辣又
味，好好吃！”
我又夹了一块土豆给她：“尝尝这个，这个才是这道菜里的经典。”
小甄：“啊啊啊，又绵又软又香浓，好吃好吃，跟一样好吃！我居然不知道有这么好吃的菜！”
我又夹了青椒茄子给她：“这种做法你应该也没试过，尝一尝。”
这个做法是跟我妈学的，在北京基本上就是红烧来吃，先炸后烧，大油大腻，我不太喜欢，所以用了清炒。
小甄：“嗯嗯，这个很清新，我喜欢，小茉莉，我好你做的菜！”
之后我又帮她夹了点放在大盘底部的麵条，她依然是讚不绝，称不知道还有这么好吃又独特的菜，也许是新疆菜在台湾并不流行的缘故吧，她们的饮食偏清淡，平时不太吃得到这类菜。