形似桃花的成品,成功毕业。
虽然硬了点、糙了点,但周师傅说了“做得很好”,那就是获得认可,还算不错。
可除了他们两
以外,烤出来的桃花酥惨不忍睹。
观众看了都会感慨,原来自己才是最佳学徒。
谢明轩的厨艺,有目共睹,大饼雕花载
史册。
林之景更不用说,天生高贵大明星,能来捏一团面
重在参与,都算面
三生有幸。
桃花酥往
不堪回首。
回过味的观众,经历了一整天的狂欢,的确乏了。
只想好好欣赏味真的美妙甜品,而不是在屏幕前嘻嘻哈哈,看嘉宾又一次
费食材。
于是,大家视线变得热忱,盯紧了周师傅和甄酥。
真正的大厨一定会懂他们想要什么样的美味。
这边忙完,周师傅站在镜
前大手一拍。
“好,今天不做桃花酥了,今天我教大家做一道清淡去油、软糯可
、米酒香甜的醪糟小汤圆。也方便大家下次来到味真,多点一道美味甜品。”
他话音刚落,弹幕全是嘿嘿笑意。
“怎么回事啊,周师傅这么怕我们点桃花酥?又开始卖汤圆。”
“做得太多了,觉得腻歪觉得枯燥呗。”
“桃花酥和小汤圆的制作工序就不一样,汤圆有现成的,一煮一大锅,能一样吗?”
观众
知周师傅的心思,瞬间
察了他要教做醪糟小汤圆的目的。
哼,区区汤圆,哪比得过桃花酥?
根本不是一个级别的甜品。
观众信心满满,绝不会被小小汤圆迷惑。
谁知,周师傅没打算细讲,直接拿出了他带上岛的一罐特产。
透明玻璃罐,贴上了简单朴素标,上书“真美味”三个熟悉大字,一眼可见是真美味的
心之作。
“来,小酥酥。”
周师傅直接递给甄酥,“醪糟就
给你了。”
甄酥接过醪糟罐,直接开罐倒
锅中。
发酵之后雪白糯米粒粒软糯膨发,隐隐有着米酒香气,等着周师傅搓出小汤圆,一同沸水煮。
周师傅搓汤圆不必担忧。
但观众盯紧了甄酥动作,见她捡起枸杞、拿出桂圆、红枣,一看就知道配料齐全,全靠醪糟。
“好啊,周师傅,还以为你是真要教大家煮汤圆,原来你是来带货!”
“我想问,没这醪糟,能煮出和味真一样的醪糟小汤圆吗?”
“这题我会,味真醪糟小汤圆当然还是要配上真美味的醪糟,才能煮出原汁原味的啦。”
周师傅烧出一壶开水,冲泡糯米
,趁热揉成面团,再慢条斯理的搓出一枚一枚小汤圆。
那双
雕细琢娇艳桃花的双手,搓起小汤圆也是足够顺畅。
观众从他搓汤圆的
,都能感受到周师傅的快乐。
那仿佛是从早到晚做了一万盘桃花酥,总算可以解放了摸鱼了,赶紧来搓点小汤圆乐呵乐呵。
那种快乐的气氛,从摄制棚传递直播间,丝毫没有落下。
连身旁的甄酥,耐心剥开桂圆,拆出坚硬的核,都浑身泛着悠闲,笑意更是轻松。