垫着黄白的
枞菌,缝隙里传出来的香味只让
止不住地食指大动。
端出火腿蒸
枞菌,袁如珠说:“端菜吃饭吧。”
吴桂芳将火熄灭,洗
净手之后去端菜。
见袁如珠和吴桂芳把菜端出来了,李长贵也起身去端菜,老刘和他妻子也没闲着,帮忙盛饭端椅子。
菜都端上桌,老刘说:“嚯,这么丰盛。”
“也没几样菜,您和婶儿将就着吃。”袁如珠将筷子递给他。
桌上摆放着炝炒土豆丝,绿豆酿莲藕,白灼生菜,凉拌黄瓜,青椒炒牛
,火腿蒸
枞菌,啤酒烧鸭,山药炖土
。
香
的一桌子菜,卖相也极好,只看着就让
垂涎不止。
李长贵递给老刘一罐啤酒,“快吃吧。”
老刘第一时间去夹离他最近的青椒炒牛
。牛
感十分香,十分
,十分滑,一丝一缕
之间透着青椒的辣味,十分
味,十分刺激
舌。
老刘竖起大拇指,“这牛
炒得真
!”
老刘妻子也跟着夸道:“这
炒得可香哩。”说着她又往嘴里塞了一片牛
。
“尝尝这个,火腿蒸
枞菌,我也没吃过,不过肯定好吃。”李长贵给老刘夹菜。
枞菌吃起来脆脆的,十分脆爽,火腿的油被它吸走,火腿的咸香也被它吸走,因而整个
枞菌吃起来脆爽咸鲜,回味还有一些甜味。
和
枞菌一起蒸的火腿片红润泛光,它的大部分油脂被
枞菌吸走,故而吃起来油而不腻。边沿上的浅浅肥
很软糯,瘦
很有嚼劲,
里菌香四溢,腊香阵阵,鲜味浓盛。
这道火腿蒸
枞菌可真是好吃到了老刘的心
上。嘴里包着火腿片,他激动地竖起两根大拇指,然后急吼吼又去夹火腿片,“如珠,你这火腿可真香。”
吴桂芳接腔道:“火腿是之前珠珠自己腌的,比外
买的火腿可好吃多了。”
闻言老刘说:“我说这火腿咋这么好吃,原来是如珠自己腌的。”
袁如珠说道:“刘叔,你用火腿片包住
枞菌和蒜瓣姜丝小米椒,卷一下一起吃。”
“哎,好。”
红润润的火腿片,卷住了
枞菌、蒜瓣、姜丝、小米椒,齐齐送
送
中,火腿的咸鲜,
枞菌的菇香,蒜姜辣椒的辛辣同时在嘴里
发出来,层层叠叠的美味在味蕾上叫嚣,老刘吃得满嘴流油,连连说好。
见他吃得香,袁如珠莞尔。嘟嘟和小白在她脚边绕来绕去,她笑道:“别急别急。”然后去往灶屋。案板上的水煮
胸
已经凉的差不多了,她把
胸
切碎,放到狗碗里,嘟嘟和小白立刻低下圆乎乎的脑袋,吭哧吭哧吃
胸
。
见袁如珠特意给狗狗煮
胸
吃,老刘妻子咂咂嘴,接着往嘴里塞菜。
吃得眼睛都眯成一条缝的老刘抹抹嘴上的油,“如珠啊,那个……”
袁如珠抬首,“什么?”
作者有话说:
火腿蒸
枞菌妈呀太好吃了,吃过一次就永远不会忘记的美味!
ps:完结文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]
第32章
◎玩月羹◎
“如珠, 那个啊……”
袁如珠抬首,“刘叔您说。”
“你做的这火腿蒸
枞菌这么好吃,以后店里肯定也要卖这道菜吧?”
“是打算卖这道菜, 现在不是
了伏天吗,吃这道菜正好。”
“那价钱肯定很贵吧。”
袁如珠说了一个价格的大概区间。
老刘
地扯了扯嘴角, 他猜得到火腿蒸
枞菌的价格应该会很贵,他吃不起啊!他看着香
的火腿蒸
枞菌, 馋得
水直咽。
他叹了
气,只盼如珠饭馆生意越来越好,瓜果蔬菜的供应量越来越大, 这样他赚的钱越来越多,以后就有钱经常去吃这道火腿蒸
枞菌了。
如珠手艺这么好, 以后生意肯定会越来越好, 瓜果蔬菜的需求量肯定会越来越多, 他赚的钱也会越来越多, 以后肯定会有钱吃火腿蒸
枞菌的。思及此, 老刘振奋起来,接着吃火腿蒸
枞菌。
桌上的菜渐渐被瓜分
净,老刘盯向盘子里剩下的汤汁, 正要去拿盘子把汤汁刮到碗里, 又有些不好意思地停下了动作。
李长贵注意到他的动作,笑着把盘子递过去,老刘嘿嘿笑了笑, 接过盘子,把啤酒烧鸭的汤汁刮进米饭里。
色泽浓郁的汤汁渗透米饭, 米饭吃进嘴里时, 鸭
的鲜味和啤酒的清香混合着在米粒里
织, 老刘一脸满足。光是这汤汁拌饭,他就能吃下去大几碗。
吃完饭,天边霞光霭霭,暗下来的天色送来了温温凉凉的晚风。
桌子和凉椅搬到院子里,放上瓜子等等零嘴,围坐在桌前,李长贵和老刘他们一边唠嗑一边吃东西