音沉了下去。“为保河虾
质鲜美,便要短期内大量捕捞。若是全从溪流中捕捞,恐怕不但要费大量
力,还要从上流截留河水,才能满足所需之数吧?”
英素听闻此言,便觉一阵寒意从脚底窜了上来,皇上这是看出来了?
“皇上……这……置办食材之事为家
所做,并非小
亲临监督,他们如何做的,小
并不知
。”那如念见玄烨脸色不再如方才一般愉悦,声音也颤了颤,终究还是稳下心答了。
英素听了这样的回答,心中松了一
气。也好,左右推给下面做事的
才就是了,
居府中的闺阁
子不懂这些也是常事。虽然会让皇上对钮祜禄府中的手段心有不悦,但终归不会对如念有不好的印象就是了。
“是啊,皇上,光是做菜就够费心思了,就算不是亲自下河抓的虾,也足见如念姑娘之用心了。”淑岚说道,又笑眯眯地对一脸紧张的如念说道:“是吧,如念姑娘?”
钮祜禄如念刚为方才皇上的诘问感到惴惴不安,不想一向被树为假想敌的德嫔娘娘却在这时为自己说话了,连忙点
应道:“谢德嫔娘娘体恤。”
“刚才如念姑娘说,制膳时亲力亲为,都是姑娘和两位侍
亲手所做,不知取虾子花了多久呢?”淑岚又问道。
如念才放松下来的心,此时又悬了起来。她立刻在心中飞速计算起时间来:为保新鲜,这虾子是卯时方才捕捞
府的,再算上剥虾、刮虾籽的时间……飞速地心算完毕,她便十分肯定地答道:“光是剥虾、取虾籽,便费两个时辰之久。”
“两个时辰?!”不光是淑岚,连玄烨都被这个时间惊得挑了挑眉
丽嘉。
“如此看来,你确实用心……”玄烨的话音才落,淑岚吃惊的声音便立刻从旁传来。
“皇上,这要取虾籽,须得用毛刷细细刷下其籽,为保虾籽饱满完整,不但要下手轻柔,还要细细刷在水中,再过筛沥水才行。”淑岚说话间一脸震惊之色。
“上次嫔妾也想做,便拉了青雀和雪雁一起取籽,不想三
合力,只取一小碗虾籽便花了一个时辰!而虾籽下锅炒
,一碗虾籽就剩那么一小撮了!不知这位如念姑娘是有什么高超技术,能两个时辰就制出供给这——么多碗面的虾籽的?”
第5章 蕈菇
如念姑娘本是心中估计了个数字, 便说了出来,想来宫中的娘娘就算是有热
美食的名
在外, 恐怕不过是写作食单, 制作还是丢给
才去做的,只要临出锅撒上一把葱花儿,就能说是自己
心所制, 送到皇上跟前了。
她也确实是这样做的——未出阁的名门小姐,若是绕着灶台转,岂不是丢了体面?她自小是十指不沾阳春水, 家中
对她的期许一向是习得琴棋书画,
后在当年开国重臣中寻一位得力后嗣结为姻亲以固家族地位。
奈何长姐年轻薨逝, 自己这才在前一年被赶鸭子上架,仿着当今圣上的喜好, 强学了厨艺。
自然, 起火动刀是不必她动手的,她只需熟记书上各种或巧、或冷僻的膳食方子即可, 关键时刻说得
是道, 便可达到关键时刻艳惊四座的目的。而平
里的膳食, 只消让
婢们去做便是了。
而英素自然也是这个意思,故而选来各色大厨
流将流程演示给她,她善于强记,倒也能记全,自觉被考问也出不了差错, 谁知竟在这备菜的时间上出了差错。
她更是没想到,这位德嫔, 居然都升为嫔位了, 还亲手带着宫
们制膳!
若是此时承认并非自己亲手所做, 只是站在廊下远远地看了几眼众多
才忙碌便回屋了,会不会被治个欺君之罪?
若是咬死自己身怀仅仅带着两个侍
便飞速制作出海量虾籽的本事,会不会皇上一时兴起,叫自己当堂演示?
她正垂着
两下为难,便听淑岚叫自己的名字。
“如念姑娘?”淑岚见如念面对自己的问题一脸踟蹰着欲言又止,本以为她没有听清,便又问了一遍,“我是想请教你,如何主仆三
两个时辰里便将这么多虾子处理好的?”
要知道,她一向觉得,煎炒烹炸焖煮炖,都各有其乐趣,唯有备菜这一事,又耗时,又不得不做,她是真心生了好之心,想求教这位钮祜禄小姐有何妙招的。
玄烨本饶有兴致地看着那钮祜禄如念面对淑岚的问题支支吾吾地答不出来,心中觉得好笑:若是光是自己来参加这充斥着各种伪装和谋算的宴席,恐怕就算心中觉得不对,却也说不出个所以然来,自己带淑岚一同赴宴,果然是带对了。
淑岚这属于是无知无觉地一套王八拳,拳拳都打在了对面的七寸上。
但这台戏还??不到收尾的时候,为了不让淑岚太快把台拆完,玄烨便转
冲她的方向低声
咳两声,示意她别揪着这个问了。
淑岚一心想求妙招,不曾想当了打假小战士,正等着如念姑娘的回答,却听见旁边传来玄烨的两声
咳。
淑岚转过
去