家里不管不问的
,那金婶还未必敢要。
她拿定了主意,恨不得现在就去把齐姑娘给定下来。
齐姑娘家里父母都是双职工,自身条件也不差,可不止金婶一
看中,要不是赵政委是政委,赵寅本身又出色,这门婚事还
不到他。
邵华跟金婶商讨赵寅的婚事花了一个上午,中午回家做饭就晚了,一点钟才吃上饭。
十月份,秋末冬初,螃蟹正是肥美的时候。
邵美琳跟秦磊和邵美婵三
一大早就去了菜市场,挑了一篓个
大,膏又多的螃蟹。
中午菜色也简单,一盘子清蒸螃蟹,一盘扇贝,还有两样小菜,腌蒜瓣跟腌黄瓜。
别看菜色简单,分量可不少,这一盘子螃蟹少说也有十六七个。
孩子们年纪大了,饭量也大了。
更别说还有秦厉这个无底
在,邵华还担心这螃蟹不够吃。
邵美琳挑了一个肚脐圆圆的母螃蟹,黄色的蟹膏都从肚脐那一块溢出来了。
她轻轻一掰,蟹壳跟蟹身分离,蟹壳里面满满都是黄,她拿勺子挖了两勺白米饭放进蟹壳里面跟蟹膏蟹黄拌了拌,再洒上一点家里常备的拌饭素。
然后一手拿着蟹壳,一手用勺子把饭往嘴里扒,吃得很是香甜。
邵华看她喜欢吃螃蟹,索
道,“过几天我给你们做生腌螃蟹吧?”
秦厉问,“什么是生腌螃蟹?”
“就是把生螃蟹拿白酒浸泡杀毒以后,再放进调好的生腌料汁里浸泡,泡好的螃蟹别有风味,吃起来
感也不像熟螃蟹
那样,而是软软糯糯。”邵华给他解释。
“除了螃蟹可以生腌以外,虾跟生蚝也行。”邵华补充道。
岛上什么都不多,就海鲜多。
这些年海鲜翻来覆去地做,蒸煮炒炖煎烤,就没有邵华没有尝试过的。
邵华早都想做生腌了,但是考虑到小孩的肠胃弱,一直没敢做,现在四个小孩都大了,她也就放心尝试了。
只要听到有好吃的,三小只没有不赞同的。
邵美琳举起沾着蟹
蟹黄的手,含糊不清地道,“我同意。”
于是下午邵华去了趟菜市场,又买了一篓螃蟹,一袋生蚝和一袋虾,还有渔民推荐的海葡萄,她也买了一碗的量,打算尝尝鲜。
秦厉带着三个小孩把螃蟹、生蚝和虾洗
净,依照邵华的要求,把生蚝壳给去了,螃蟹跟虾原封不动。
邵华特意叮嘱他们,“用水洗完再拿白酒多洗几遍,不然怕留下什么细菌。”
邵美婵擦擦额
上的汗,她用水洗了好多遍了,觉得洗得已经够
净了,撅嘴道,“妈,好麻烦哦。”
邵华道,“麻烦也得做,不能就为了省这点功夫吃坏肚子。”
生腌虽美味,食用需谨慎啊。
邵华都发话了,邵美婵没办法,先用白酒浸泡三样海鲜,再老老实实地上上下下搓洗了一遍。
他们洗海鲜的时候,邵华就调生腌汁。
等海鲜洗好了,生腌汁也调好了。
邵华找来三个用来腌泡菜的玻璃坛子,用白酒把玻璃坛子也清洗了一遍,再把洗完还是活蹦
跳的海鲜塞进去,再倒进生腌汁,然后密封,生腌就算做好了。
放到冰箱里冷藏是最后一步,邵华看着冰箱里的三个玻璃坛子,成就感满满。
她们家这台单开门冰箱也有些年
了,但仍旧冻力十足,不得不说,老牌国产货就是给力。
忙完都快到傍晚了,一家子全出了一身的汗,都没力动了,瘫在客厅的椅子上休息。
三孩子休息够了,都上楼去洗澡了。
邵华看客厅里只剩她跟秦厉两
,就把上午金婶跟她说的孙启盈的事给秦厉说了。
秦厉一听到孙启盈问他怎么样了,脸顿时黑成了锅底,咬牙切齿地道,“她还好意思问我?这
真是……”
最后几个字是脏话,秦厉怕脏了邵华的耳朵,说的很小声。
邵华道,“
家还惦记着你呢,刚离完婚就问你了。”
估计孙启盈二婚的
子过得不是很舒坦,要是
子过得很舒心,惦记秦厉这个前夫
嘛?
秦厉冷笑,“惦记我?惦记我她当时就不会跟那个
走了。”
有件事其实秦厉一直没说,当初孙启盈为什么离婚离得这么快,这么
脆,就是因为她生完秦鑫没多久,就跟她以前的大学同学,前恋
对象联系上了。
两
背着秦厉‘鸿雁传书’,勾勾搭搭了很久,信上写了很多不堪
耳的话。
秦厉偶然撞
了,质问她,孙启盈才把这事给挑
了。
还
声声的说,她只是写了几封信,没
什么,最多算得上是
出轨,她跟那个大学同学什么事也没发生。
孙启盈跟秦厉两
大吵了一架,不到半个月的时间,离婚