趁着天上慷慨明亮的月光,重聚的烧烤四
组,就在高高的屋顶整活开了。
奓毛小兽已经遵循大厨虞羡的要求,按照部位一一分解,在流水冲泡两个小时后,血水也被去除得很
净。
接下来就是去腥, 虞羡拿出晒
的木香子
,加
捣好的猫猫
汁和野葱根汁, 调成腌料汁。
四只兽腿整只腌制, 先扎
, 然后抹盐, 再抹腌料汁,腌制一整夜,明天就能直接烤来吃, 吊起来做熏火腿也行,一
分一条, 刚好。
给
厚的兽腿扎
这种小事, 当然是让感兴趣的小伙伴们来,虞羡负责马杀
腌制。
然后是纤维含量最高的肋排, 剁块,焯水, 去血沫, 野姜切片, 加些许晒
的香茅
和小香叶,还有野菌子,小火慢煮煲汤。
虞羡盖上汤罐盖子,将空空如也的香料小罐收起,寻思抽时间再去大巫那里,多撸点存货回来,她可以拉上小伙伴们
活抵。
至于最娇贵、
质最
的里脊
,削片!这个部位的
,怎么烤都好吃,就是太少。那就再来点
质细
的腰
、肩胛
,削片削片,通通削片。
清水泡泡去血水,腌料抹上,蜂蜜水拌上,屋顶炭烤搞起来!
这个流程羍子熟,他和岱小少年早就准备好大把木签子,加上虞羡,削
的,腌
的,串
的,齐活。
剩下的肩
和其他剔骨
,剁成
沫,捶挞成
浆,加
木香子
和野葱根泥和酸酸果汁,手挤丸子,过水定型,制成劲道弹牙的手打
丸,可以下汤吃,也可以拿来烤串。
这小东西标致是标致,就是格外费力气,但原始
幼崽最不缺的就是力气,
力充沛的酷酷雵
着擀面杖形石
,捶打得超起劲。
再就是小排和一些去
骨,都是
比较少的,用腌料抹一遍,再刷上辛辣的木香子油,烤得焦脆焦脆,啃骨
也超香的。
这种附了一层
的小排,更适合煎制,吃起来
感更好,但虞羡轻易不敢搞油炸煎炒。
用石釜太耗柴,用陶罐太耗罐。因为油温过高,
烧上个两三回就会裂。要是不小心烧炸了,全白给。而且,好用耐用的石釜汤罐,制作都是很费功夫的,算是家庭贵重物品。
虞羡自觉年龄还小,不好意思下手祸祸,决定过几年能打猎,也抽时间学烧罐。这样以后烧炸了也不心疼,反正炸的都是自己的辛苦。
四个崽通力合作下,月上中天的时候,奓毛小兽被料理得明明白白,该腌制的腌制,该煮汤的煮汤,该变
丸的变
丸,该成烤串的成烤串,万事齐备,就等开吃。
撒满月辉的屋顶,
碎的大石缸片仰面向上,堆叠出一个上好的炭火盆,漂亮的火星子象天上的星星一样闪烁。
散发着淡淡花香的蜂蜜水,一遍遍刷上浅红紧实的
片,本就细
鲜甜的瘦
,被高温炙烤得蜜红一片,沁出鲜亮馥郁的油脂,越发美艳动
,吃进嘴里尤其
爽多汁,鲜香横溢。
广场上的春夜狂欢正如火如荼,彪悍部落
奔放嘹亮的歌啸,响亮得直达月亮之上。四个吃得满嘴流油的小崽,咬着
香的兽
串,一脸兴致勃勃,观赏祭祀广场上白热化的求偶表演。
篝火盛大的春夜欢宴,有男
向
求偶,也有
对男
劲舞。
原始部落
求偶,特别直白。无论男
,都是直接亮肌
,秀身材,秀武力,充分展示自己强健的身体,鼓吹自己可靠的猎食本领。
因此,部落
跳的求偶舞,不但各有特色,还全都非常强劲有力,扭腰摆
,狼奔虎跃,身姿矫健,一身铜肤铁骨,在摇曳的火光之下
感炸裂,特别有看
。
最典型的求偶舞,动作大开大合,
裙旋转得高高飞起,气势张扬的,感觉一个广场都装不下,光
的大腿绷得笔直成线,疯狂上下摆动,恨不能撩过
顶,再反过来来个一字趴,达成旋转大风车成就。
虞羡将之称为
裙舞,这是文雅的说法。不文雅的说法,那就是大腿舞。夸张点说,嗯,可一腿劈天的大腿舞。
舞得太劲
太夸张,全身上下却只穿了一条
裙,春光乍泄是免不了的。但因为舞动的动作过快,如此若隐若现,欲遮还掩,反而更让
热上
的
心痒。
于是,火烧着烧着,
舞着舞着,看对眼的就舞不见了。
除了春光乍现大腿舞,双月节夜宴上,还有一个观赏价值极高的群演:节奏大师伴奏团的集体肚皮鼓舞。
均八块腹肌的部落
,能把猛兽扭按在地的手臂胳膊也格外强劲有力,双手起起落落,大力拍打着自己结实漂亮的腹部,发出咚咚的劲响。
这个咚咚锵的狸猫腹鼓,拍起来超带劲,声若擂鼓,且带有一种极富韵律的节奏感。配合粗犷的啸歌和
感的大腿舞食用,更香。
直播间的
夜观众全都看得两眼冒狼光,对统子带来的天降福利感恩膜拜:
对象变猫已绝育: