卖盒盖一掀开，属于炸物特有的浓香扑面而来。
餐盒最底下铺了一层松软的白米饭，炸得黄澄澄，一看就扎实酥脆的炸猪排盖在上面，
褐色的酱汁顺着猪排流淌，沁到米饭里，旁边还有三个切成薄片的樱桃萝卜和两块西兰花，丰富的颜色让陈延伟只?是?看了一眼就食欲大开。
先吃一块猪排，软
的
排藏在金黄酥脆的外?皮下，是?那种略带薄
的白，厚厚的，很安心。
虽然?是?油炸的，但外?皮酥脆的同时里面又好像藏着鲜美的汁水，多汁不
柴，厚切的排吃起来格外?过?瘾，不是?那种一多半都是?淀和面包糠的瘪
感，扎实的感和外?酥里的感瞬间征服了陈延伟。
酱汁也毋庸置疑的恰到好处，但陈延伟还发现?，即便不蘸着酱汁，排也是?有滋味的，而且即便是?最内部的排，也不是?乏味的只?有白的味道。
要知?道他吃厚切猪排的时候最怕猪排不
味，酱汁要是?还给的少，简直就是?灾难了。
他先空吃了几块排过?过?瘾，又搭配着吃米饭，米饭和酱汁搅在一起，泛着一种晶莹的琥珀色，和饱满紧实的猪排一起下肚，简直不要太满足！
以?前吃炸猪排，旁边的配菜只?能起到一个观赏的作用，陈延伟是?从来不吃的。但是?他刚才尝试吃了一片樱桃萝卜，腌制过?的萝卜酸酸甜甜的，特别解腻，就连普普通通的西兰花，蘸着酱汁都没那么难吃了。
正吃的开心，旁边站过?来一个
，正是?没有抢到山海食堂外?卖的姜哲，他幽幽的说：“我实在是?顶不住了，太香了，陈大老爷，赏小的一饭吃吧！长?工小姜我替你点了那么多次到，没有功劳也有苦劳啊！”
长?工小姜说的没错，他确实替自?己点了许多到，让陈延伟上学期在好几门课程都考的稀烂的
况下低空飘过?，救他于水火之中，这份大恩不能不报。
陈延伟一脸心痛的看着自?己的炸猪排，忍痛割
，挑出一块最小的放进姜哲碗里。
姜哲还得寸进尺：“哎呀，多来点酱汁。再给我两片萝卜，西兰花就不要了。”
陈延伟：“滚滚滚！”
姜哲如法炮制，又从另一个室友廖文栋那里讨来一块鱼排。
四?处乞讨过?后，姜哲回到自?己的座位上，自?欺欺的说：“我的午饭是?豪华猪排鱼排番茄打卤面！”
————
上班族阎荔也在激抢外?卖，小程序突然?卡了一下，手指戳在上面动也不带动的，就因为这两秒的迟钝，阎荔与?炸猪排擦肩而过?。
好气哦，抢外?卖的实在是?越来越多了。这才不到一个月，光是?阎荔知?道的，抢外?卖的大军就从自?己的项目组扩散到了整个公司，又从自?己公司扩散到了隔壁公司。
一传十，十传百，简直到了一个恐怖的规模。
正坐在工位上垂
丧气，感叹只?能下次再战，同事冯乐欣对她说：“我抢到了鱼排饭，我看分量好像挺大的，要不咱们?一一半吧。”
阎荔一脸惊喜：“欣欣，你太好了！我请你喝
茶！”
冯乐欣：“咱们?互帮互助嘛，上次我没抢到鸭血的时候，你不也分给我吃了吗。”
阎荔激动的冲冯乐欣抛去几个飞吻。
阎荔去楼下其他快餐店买了个一次
餐具的功夫，外?卖竟然?就送到了。
冯乐欣先把米饭和配菜一分为二，再分鱼排。鱼排一共有六块，一三块，分起来倒是?正好，每个鱼排的个都有成年的半个
掌大，再加上米饭，虽然?不至于吃到撑，但起码不会饿。
炸成金黄色的鱼排上面洒着白色的塔塔酱，阎荔夹起一个送到嘴边，牙齿和鱼排酥脆的外?皮刚刚接触，就发出了一声小小的“咔嚓”声。不愧是?山海食堂，点他们?家的炸货从来都很放心，绝对不会因为配送时间太长?导致酥皮软掉。
咬开金黄色的酥脆外?壳，里面的新鲜鱼排白白的，带着一
热气，还能看到鱼的纹路，质柔软中带着弹。咬一大鱼排，满嘴都是?，巨过?瘾。
上面的塔塔酱也特别好吃，和阎荔平常吃的有些区别，没那么厚重，除了原本的酸甜底味外?还带着一她说不出来的香味，为鱼排增鲜提香不少。
鱼排的塔塔酱也是?应玲珑自?制的，做起来很简单。因为塔塔酱的包容度很高，善用食材的搭配，可以?调配出不同的味，适配不同的食物。
塔塔酱里放洋葱并不稀，但有些会觉得生洋葱的味道很冲。即便与?酱汁里的其他材料混合也不能掩盖。应玲珑利用纱布挤压洋葱榨取出汁
，既减少了洋葱中的辛辣味，还能提升感。
除此以?外?，这款塔塔酱里还放了一些碾碎的烤榛果，细碎的榛果碎散发着独特的香气，为塔塔酱整体?的感、层次、香气增色不少。