：“这汤应该能喝吧，我先盛一碗尝尝。”
在汤锅里，陈书欣看?到了切块番茄和水腌酸菜，汤汁很清亮，飘着?些油花，光是闻着?味道，嘴
里就开始分泌出
水来。
盛了小半碗汤，陈书欣一喝，清新酸爽，而且这酸汤酸的柔和，酸的清透，不是那种味道重的让
皱眉
，又?靠咸味儿让食材
味的汤底。
喝完这样一碗汤，本?来就很饿的陈书欣此刻更是胃大开，感觉自?己能吃下一牛。
向荣喝了一碗也夸赞道：“确实好喝，用这汤涮鱼片，不会比外面的酸菜鱼差。”
陈妈说：“有鱼片！这是一整个套餐，配菜不让自?选的。不过?还挺丰盛的，有
，牛，鱼片……都是咱们?能吃的。”在预定界面看?不到套餐具体每道菜的内容，陈妈还忐忑了好一会儿，生怕给?她送来的都是些难吃卖不出去的菜。
不过?外卖员送到的菜看?着?就新鲜，鱼片和各种生鲜里的冰还没化，陈妈这才放心。
下了一盘，又?下了些耐煮的丸子，向荣主?动拿起笊篱，把片的薄薄的海鲈鱼放进笊篱里，在汤汁里滚。
鱼片煮老了容易碎，到时候在锅里找也找不到，这样煮能随时看?到鱼片的状态，熟了就能立马捞出来。
透明中有些发
的鱼片慢慢在汤汁里变白，边微微卷起来，像是一朵朵白色的
花。
向荣把煮好的鱼片分给?三，又?下了一些。陈书欣看?他忙活不停，夹了一块鱼片在蘸料里滚了滚，主?动送到向荣嘴边：“啊~张嘴。”
向荣一吃下，番茄和腌菜的酸香嵌到鲜甜滑
的鱼片中，料汁微辣，几种味道在腔里蔓延开来，碰撞出名叫鲜美的火花。
他嘴里嚼着?一片，还不停的连连点：“真好吃！”
陈妈也觉得这顿火锅滋味不错，先前是她小瞧了这个没什么名气的火锅店，家还是有真功夫的，要不怎么能开店。
看?着?翻滚的汤底，她开始思考：“这个汤底的酸是来自?于番茄和腌菜，咱家有番茄没有腌菜，不知道用酸
能不能代?替？要是不行的话只能我来腌点菜了，腌菜用白菜还是芥菜？我是不
吃这两种菜的，要不然我腌点油麦菜？”
向荣握着?笊篱的手一僵，陈书欣和陈爸反应更大，齐刷刷的浑身一震。
陈爸赶紧说：“自?己弄火锅多麻烦啊，还得收拾这一桌子配菜，切切片片的。要是馋了，咱们?直接在小程序上点上一份，多省事！”
“是啊，”陈书欣赶紧附和道，“那个店特别?火
，想去堂食都得排几个小时的队，咱们?现在在家连门都不用出就能吃到，占了大便宜了，应该多吃几回。”
陈妈还想说什么，陈书欣赶紧提醒大家：“熟了，快捞上来吧。”
切成小块，煮的很味，陈书欣时刻关注着?锅里的每一个食材，生怕过?了火候。一熟就被她发现，此刻依然滑，皮带着?韧，不管是蘸着?料汁吃还是
脆盛一碗汤，一边吃一边喝汤，都十分过?瘾。
吃完了还有牛，是牛身上质最的牛肋条，每条都是偏瘦带着?筋，上面还能看?到清晰的雪花纹路。等?下到锅里，这些纹路通通不见了，只为牛肋条增加了馥郁的脂肪香气。
酸汤最是解腻，放肆的大吃也绝不会出现吃几就吃不下去的
况。几盘子下去，没有一个说吃腻了。
但就在向荣准备把筷子伸向下一块时，陈爸伸手握住了他的手腕。
“小向，我知道这火锅好吃，但是欣欣特地嘱咐过?，你胃小，像你这样一下子吃这么多肯定是不行的，一会儿胃该难受了。”
向荣愣住，和陈书欣
换了一个眼色。
陈书欣笑着?说：“是、是呢。你们?还记得挺清楚的。”
陈妈也赶紧说：“你看?我都忘了这事了，欣欣特意嘱咐过?，不让劝你多吃。这个酸汤火锅太开胃了，估计你也没注意到自?己饱了吧，我看?你也吃了不少了，要不休息一会儿？消消食？”
二老都用关切的眼看?着?向荣，向荣骑虎难下，不得不违心的说道：“您这么一提醒，我感觉还真有点饱了。”
说到最后几个字的时候，颇有些咬牙切齿的意味。
向荣被迫下桌，临走前还幽怨的看?了陈书欣一眼。
陈书欣愧疚了一小会儿，很快又?被火锅吸引了全部注意力?，重新投战场。这个酸汤配肥牛酸辣爽，好吃！还有鸭血，吸饱了汤汁，顺滑可，爽而不腻。就连土豆片也超赞！甜甜糯糯的。
空盘越来越多，陈书欣还从桌子不起眼的角落里扒拉出一盘之前都无在意的豆腐，整盘通通下到锅里。
没想到这盘平平无的豆腐反而给?了她很大的惊喜，这似乎是冻豆腐，里面有很多密集的气孔，但质地又?很细滑，不像冻豆腐那