随行的芒种和佩兰都心照不宣地
换了一个眼——看不出来,方姑娘还挺有脾气的。更多小说 LTXSDZ.COM
方记后厨沉闷的氛围一直到晚上下工也没有得到缓解,方大垂
丧气回了家。
他娘子见他
绪不高,就追问是怎么回事。
方大长叹一
气,把白天的事
说了。
不过,在自家娘子面前,他说的都是利于他自己的话。
比如“我这么做,也是不想店里有损失”、“那些粮食都
费了就不好了”这一类的。
他这样一引导,他娘子也心疼方大,跟着安慰他,说错不在他。
方大在自己娘子的安慰下,内心的委屈放大了数倍,说话声音也大了起来。
“你说我都大她十几岁的
,还被这小姑娘骂得
都抬不起来,真憋屈。”
“还要扣我工钱,亏我之前还以为她是个多好的东家,果然商
都重利,天下乌鸦一般黑!”
方大越说越激动,丝毫没有注意自己的声音早都传出了自家的院子去。
…… ……
带了一盆土豆
回家,方念真自然也要料理一番,不能
费。
晚饭就吃炒土豆
吧,黄莺的厨艺在她胳膊受伤的这段
子也算是锻炼出来了。
因为是农家孩子,之前也是会做饭的,但是没有这么讲究而已,现在方念真做“大脑”,借黄莺的手来
作,黄莺对于火候的把握都更胜一筹了。
今天知晓回来的很早,正好一起吃晚饭。
方念真准备了“辣炒土豆
”和“番茄酱炒土豆
”两种,大家根据自己的喜好自由选择。
她就没得选了,只能吃番茄
味的。
因为种植的
变多了,今年的番茄更便宜了,方念真又命
做了许多番茄酱储存起来。
怕黄莺炒不好,土豆
更加黏成一团,所以这土豆
都先拿油拌了一下,这样下锅又好炒,又不容易粘锅。
一
一盘炒土豆
,今晚的晚饭是简单了些,但是味道不差。
方念真也吃得津津有味的,今天下午她去医馆看过伤
了,郎中说她的伤已经不用再包着纱布了,只要不动作幅度太大把结痂撑开就行。
晚上月亮升起,小秋和安子也下工回来了,小秋蔫
耷脑的,安子给了她一个鼓励的眼。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
小秋就进了方念真的小院儿,小声地说:“师父,我来找您认错。”
方念真正在喝着菊花茶。
秋天
燥,容易上火,再加上今天自己又生了气,需要喝点菊花茶压一压。
她不解地问小秋:“怎么又来认错,白天不是已经说过一次了吗?”
小秋还没从白天的“
影”里走出来,又说了一遍自己的错处,方念真摆摆手打断她。
“你从一开始就站出来承认自己的错误了,我也给了你该有的惩罚了,这事儿过去了,翻篇儿了。再说,现在下工了,就不谈店里的事了。”
小秋以为自己回来会面对师父的一腔怒火,没想到方念真把开店和生活分得这么清楚,倒显得自己小肚
肠,装不住事儿了。
她撒娇似地蹲到了方念真身旁,方念真看着小秋现在茂密的
发,忍不住摸了摸。
“以前还是一
枯
似的,现在好多了。”
小秋嘿嘿一笑:“都是师父养得好。”
-
牧场那边的种牛问题解决了,杜河也把地里剩下的红薯起出来,给方念真送过来了。
方念真当即就上锅蒸了一锅,打过霜的红薯就是不一样!
掰开一个尝了尝,又甜又糯,甜度比之前收回来的红薯高了得有一倍,这个冬天的烤红薯有着落啦!
想着上次曾管家来看望自己,拿来的一篮子金桔,还没给
家回礼呢。
方念真想了想,准备做一份“红薯烙”。
这道菜就是甜的,陆恒要是在府里的话,应该能喜欢。
“小秋,过来帮忙。”
“哎,师父,来啦来啦!”
依旧是方念真指导,这个需要控制炸制的火候,不过小秋做起来肯定没问题。
这道菜在新云州还是算挺奢侈的——又要费油又要费糖。
把红薯的皮刮下去,之后切成丁,大小要尽量差不多一致,这样炸熟的时间也能相同。
放
面
和淀
,搅拌均匀,看着有点儿太
了,方念真又往里稍稍加了一些水。
之后就找来一个铁制的笊篱,把挂好糊的红薯丁均匀到铺到笊篱上,下油锅炸!
其实要方念真来说,这东西最好炸一大块,像大饼似的,咬起来才爽!
但是毕竟是要送
家王府的东西,还是不能这么随意。
最后炸