张大娘拿给她们的是老豆腐,没那么容易碎。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
她翻完把豆腐盛出来,让姚娉婷帮忙重新烧上水,才看向张大娘。
张大娘绷着脸,尤带怒色,见宋满冬看过来,才缓了缓
,只是说话时仍有几分生硬,不是对着宋满冬的,是还残存的
绪。
“你快帮我看看这煎饼。”
宋满冬结果盘子看了眼,掰下一片尝了。
菜煎饼用的都是新鲜的菜,她做的时候几乎没什么调味,吃在鲜味儿。
“
蛋可以少放几个,放
蛋主要是为了面糊更好的裹着菜成形。”
“少放
蛋的话,腥味儿淡,也就不太需要调味,这里面很多菜是自带味道的。”
宋满冬说着,迟疑了下,还是建议道,“因为有不同的菜混合着,所以火候也挺重要的。张大娘你可以试着先两三种混着,比如青瓜和胡萝卜,这些叶子尖和番薯叶。”
不同的菜需要煎的时间不同,叶子菜容熟,青瓜却难煎,把握不好程度,很容易做成两种
况,青瓜没熟或者是叶子菜软烂。
张大娘一听,顿时发现自己要改的东西有很多,“哎呦,我还想着我这没什么问题呢!”
她琢磨了半晌,忍不住感叹道,“不愧是城里来的学生娃,做菜都讲究。”
“我们可没那么多讲究。”姚娉婷
嘴,“是满冬会做菜,她别的菜也做的好。”
“瞧出来了。”张大娘感叹道,“你们今天这午饭香味儿太绝了,我这闻着
水都要流出来了。”
“那大娘您留下来吃点儿。”姚娉婷接话道。
“不用不用,我家里正烧着饭呢。”张大娘立马拒绝,她可不好意思占
便宜。
“要不是……”她嘴上说着,顿了下,把话咽了回去。
“没事儿,你们先吃饭吧,我回去赶紧再弄弄这煎饼。”
她说着匆匆离开。
姚娉婷小声说,“我看张大娘家里好像是有什么事儿。”
宋满冬想了想,“跟咱们关系应该不大。”
没见张大娘对他们露出什么异色。
张大娘端着煎饼回了家,堂屋里又换了几个
,围着张大队长。
见她回来了,更是亲亲热热的喊她,“大娘,我来帮你端菜吧。”
“这做的是煎饼?大娘你做的么?看起来就很好吃。01bz.cc”
“不用了。”张大娘冷硬拒绝,“没什么事儿就先回去吧,我们家该吃饭了。”
“你们吃。”说话的
被下了面子,也不恼,仍挂着笑脸,“我不打扰你们。”
张大娘瞪了眼坐着抽烟张大队长。
张大队长磕了磕烟枪,“行了,你们先回去吧,这
选我心里已经有数了,你们呆在这儿也没用。”
“大队长,你给我们透露一下消息呗。”站在张大娘身边的
立马转
,“你看我这鱼你还满意不?”
“都拿走!”张大队长沉着脸道,“你们再这样缠着,食堂就不开了。”
“别啊!”
拎着那条半尺长的小鱼,撤了两步忍不住回
,“大队长,我这也是没有办法,实在是吃不上饭啊!我家招娣六岁就会做饭了,她去食堂做饭肯定没问题!”
“谁家孩子不是半大都会做饭了?”张大队长摆摆手,“你回去吧。”
“你再待下去,我就是本来可能选你们家,现在也不会选了,不然别
都以为我给你们开后门呢!”

一听,连忙慌了,她边往外走,还边求着,“别别!大队长你多考虑一下我家里的
况啊。”
她一出门,张大娘就支使着儿媳
关上了门,扭
对张大队长道,“要我说,这食堂还是别开了,还没开就一堆
找上门。”
都是为着去食堂里做饭的。
张大队长没吭声。
张大娘又说,“那做饭说起来谁都会,真做起来可没那么简单,还是做大锅饭,要是做毁了,可不就是
费粮食!”
张大队长叹气,“我想想。”
张大娘端着盘子朝厨房走,半路又折了回来,“哎!”
“老
子!”她叫了下张大队长,“你说让那个知青去做饭咋样?”
“我看她有点儿本事的,这菜煎饼做的好,说的也好。”
“这么简单一个东西都能做好,别的估计也不差。”
张大队长瞧了眼,不以为意,“就一个菜煎饼,看你吹捧的。”
“再说了,叫知青来做饭,咱大队上的
能乐意啊?他们自己捞不着的好处给个外来的?”
张大娘说,“
家做饭好吃啊,这是食堂,总不能只考虑他们满不满意,不讲究味道吧?”
看张大队长不说