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不同。
西南地区一些豪华的蛋炒饭中还会加
香菇、火腿之类的食材来增加它的香味和
感。
广东地区则是加上一些虾仁、蟹
之类的食材来增加它的香味和档次。
每个地方的蛋炒蛋都有着它独自的特色和魅力，就地取材，就地制作，也符合当地的饮食文化。
系统给出的这套制作方法就很耐
寻味，至少楚云风是这样想的。
给楚云风的感觉就是将西南地区和广东地区的
髓合二为一，既维持了
蛋独特的香味，也保留了软
的感。
方法其实也很简单，先将一半的蛋
煎至金黄，然后再下米饭，随后再加剩下的蛋。
这样制作出来的蛋炒饭中，蛋不仅有脆爽和软的感，而且蛋香味的层次感也不一样。
两种不同层次的蛋味和感融合在一起，那会是一种什么样的感觉呢？
楚云风不免也有些期待起来。
第一百章：蛋的困扰
楚云风虽然有心里准备再次面对地狱式训练，可是二星菜式的学习难度还是让他有些措手不及。