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今天的真相了，于是大家纷纷将链接转发到了朋友圈和自己的好友，瞬间就让大家都开始关注了起来。
“这是一道已经失传了很久的传统川菜，他的发明
是姑姑筵的黄敬临大师，也就是川菜开水白菜的发明。
这道菜由于制作的方法非常的复杂，再加上这酒坛很难找，所以才会失传了这么长的时间。
而今天我们好不容易找到了一个30年的酒坛，所以就开始复原起了这道菜。
之前已经是花费了5个多小时的时间，后面还需要继续处理一下，现在这个状态并不是最后的样子，我继续做给大家看吧！
对了，再给大家说明一下，这道菜的做法可以堪比佛跳墙，两者在做法上面有些类似，但是食材选用上面却是天差地别。
大家叫它是川菜版的佛跳墙也一点儿不为过！
坛子
所选用的食材都是普通的食材，大家可以看看！”
镜
对准了漏勺上面，一看之下所有都倒吸了一
凉气。
食材确实都很常见，这些普通的食材却给了大家非常大的震撼。
“川菜版本的佛跳墙啊，难怪让这么多都从欢乐谷‘跳’了出来，果然不愧有这佛跳墙的美誉！”
“以前听说过佛跳墙这道菜式，据说那味道能够让佛都跳出墙来，今天总算是见识到了，而且还是川菜版本的？”
“正宗的佛跳墙我吃过的，那味道虽然说很浓郁，但是绝对没有想要让‘跳’出来的感觉啊，肯定是这川菜厨师厉害啊！”
“川菜也有佛跳墙的菜式？我滴妈呀，这川菜也太厉害了吧？简直都不敢想象那个香味儿是怎么样的，之前看现场的小朋友都馋哭了，哈哈！”
……
楚云风将猪小肘、
小腿和鸭大腿全部褪去了骨，在斗碗碗底铺上了几朵香菇、然后将去骨了的猪小肘、小腿、鸭大腿以及五花码放其中。
然后又将之前炸制过后的鹌鹑蛋、大丸子拿了过来。
接着再将大丸子、火腿片、
贝、虎皮鹌鹑蛋、大金钩和冬笋码
其中，码放整齐之后定碗。