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美食小当家

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美食小当家 第672节
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红了,只是简单地想要让自己的掌声更加热烈一些。

五份西红柿炒蛋已经准地起锅至餐盘之中,没有一丝的遗漏,而另外一边,楚云风再次用木勺将面搅拌了一下之后加了冷却的高汤。

不要以为加高汤之后就算完了,这才是最困难的一步。

楚云风在一边加水的同时,还需要一边用蛋抽来进行快速搅拌,这样才能够防止面在遇水之后起疙瘩。

同时另外一边还要继续翻炒洋葱和白蘑菇,总之就是能够看到楚云风的双手不停地在这十锅上翻来覆去地移动,像是带有魔力和磁

等到面开始慢慢溶解了之后,这水也渐渐烧开了,能够感受到这汤汁开始变浓,而另外一边的洋葱和蘑菇也炒好了。

楚云风将炒好的洋葱和蘑菇倒进了这浓稠的汤汁儿之中,再加了一点儿油进去,随后控制好火候,最后加一点儿白胡椒和盐,等它继续煮制。

既然是做了中餐,自然是需要炫技的,这摆盘当然不会那么简单了。

胡萝卜拿在手上雕刻了起来,那速度快得让根本就看不清楚。

很快,一朵朵漂亮的花儿被雕刻了出来,摆放在了盛放番茄炒蛋的餐盘之上。

正宗的法式香浓蘑菇汤火候到了,楚云风将欧芹切碎放在一旁备用,将这五个锅中的蘑菇汤一个个盛放在小碗之中。

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