上一线,倒是让自己有些不相信。
楚云风不紧不慢地用剪刀处理着辣椒,将它们剪成小结,把所有的辣椒籽全部都给去掉。
随后便将大葱放在了菜板之上,拿起自己的那把专用菜刀凌空就是一刀,快速地劈了下来。
“哟,这起手式还挺能唬
的嘛!”
大师傅们看到楚云风的起手式竟然跟冯师傅一样,都感觉有些怪,因为这处理大葱的手法可是冯师傅他们门内的绝活儿,很少能够见到其他
这么做的。
凌空一刀,刀尖
葱三分,向下一划之后,再用手轻轻一抽,脆
的葱芯立刻就分离了出来。
剁剁剁、剁剁剁!
楚云风很快就将大葱切成了规定的长度,然后将它们放进了小碗。
这处理的速度很快,大师傅们都隔得稍微有一点儿远,而冯师傅又站在旁边挡住了一些视线,所以大家看得不是很清楚。
由于对楚云飞第一印象不是太好,大师傅们不太屑于仔细看一个高级厨师做菜的手法,自然是站得远了一些。
但是冯师傅眼睛都瞪大了,这站在旁边是能够清晰地看到楚云风的整个处理过程和速度的。
这处理大葱的手法行云流水,特别是这
葱三分的速度感觉好像比自己都还要快上一分,难道刚才是错觉?